位置: | 開普省西南部14公里處。 |
葡萄品種: | 亞歷山大麝香(Muscat d'Alexandrie)、霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、西拉(Shiraz)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot) |
葡萄酒特點(diǎn): | 該產(chǎn)區(qū)為南非最老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),素以獨(dú)特的天然甜酒和最古老的老藤Sauvignon Blanc葡萄酒而聞名。其紅葡萄酒結(jié)構(gòu)精致細(xì)膩,近期出產(chǎn)的Methode Cap Classique十分優(yōu)質(zhì),風(fēng)格類似優(yōu)質(zhì)的Cremant。 |
土壤: | 土壤類型包括Table Mountain砂巖,覆蓋在花崗巖上的紅棕砂巖,風(fēng)化花崗巖。 |