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酒款
仁益源酒莊

ZD酒莊
ZD Wines

ZD酒莊介紹  THE PROFILE

ZD酒莊(ZD Wines)的名字源于兩位創(chuàng)始人的首字母——Norman de Leuze 和Gino Zepponi,兩位莊主曾是空間工程師服務(wù)于NASA。“ZD”同時(shí)也代表著“Zero Defect”零缺陷——這是他們對(duì)待工作的一致的態(tài)度,也體現(xiàn)了酒莊對(duì)于葡萄酒品質(zhì)不倦的追求。

  ZD酒莊建莊于1969年,目前是由來自意大利的de Leuze家族經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)任的莊主Brett de Leuze酷愛運(yùn)動(dòng),經(jīng)常取道Atlas Peak的山間小路做山路騎行。值得一提的是,Brett與他的媽媽Rosa為了酒莊的經(jīng)營(yíng)都曾求學(xué)于加州州立大學(xué),組成了家庭營(yíng)銷組。酒莊經(jīng)過幾次并購和擴(kuò)張,由最早的一家人經(jīng)營(yíng)擴(kuò)增到現(xiàn)在超過60人的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

  ZD酒莊最為出名的酒是一款用巧克力手工包裝的赤霞珠。用濃厚帶有澀感的黑巧克力搭配赤霞珠,巧克力的香味在外縈繞,必然會(huì)對(duì)酒的韻味有所影響。釀酒師對(duì)此并不以為意,對(duì)酒味的自信令人驚嘆。巧克力是愛情的見證者,葡萄酒是濃情的催化劑,兩者微妙的化學(xué)反應(yīng)構(gòu)造了驚艷的口感。由于是全手工包裝,選酒精致,每年僅僅30箱的產(chǎn)出,一經(jīng)上市必然搶購一空。

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