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酒款
仁益源酒莊

雅拉燃酒莊
Yarra Burn

雅拉燃酒莊介紹  THE PROFILE

雅拉燃酒莊(Yarra Burn)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是雅拉谷產(chǎn)區(qū)第一個出產(chǎn)起泡酒的酒莊。迄今為止,酒莊所產(chǎn)的起泡酒果味純粹,優(yōu)雅,富有質(zhì)感,并能體現(xiàn)出雅拉谷獨特的個性。

  雅拉燃酒莊創(chuàng)建于1983年。酒莊從維多利亞涼爽氣候區(qū)頂級葡萄園采摘釀制起泡酒的經(jīng)典品種,以釀制出美味,優(yōu)雅,且適合任何場合享用的起泡酒。高度與風(fēng)格界定了亞拉燃葡萄酒的精髓所在。酒莊坐落在雅拉谷陡峭的斜坡上,每個山坡接受的光照,擁有的土壤、降雨量以及高度都存在細微的差別,展現(xiàn)出各自獨有的風(fēng)格與特征,酒莊精心挑選出與之相匹配的葡萄品種,如黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)等,通過精確而耐心的栽培,培養(yǎng)出風(fēng)味濃郁、集中且復(fù)雜的葡萄。

  雅拉燃酒莊以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的起泡酒為主,包括Vintage Blanc de Blancs、Vintage Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier、Vintage Pinot Noir Chardonnay Rosé、Premium Cuvée Brut和Premium Cuvée Rosé等。

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