文多瑞酒莊（Windowrie Estate）位于澳大利亞的考蘭（Cowra）產(chǎn)區(qū)，由大衛(wèi)·奧亞（David O’Dea）和威茲·奧亞（Wizz O’Dea）創(chuàng)建于1996年，是考蘭地區(qū)的第一家酒莊。

　　文多瑞酒莊原是一座農(nóng)莊，主要種植各種谷類作物。1959年，奧亞家族購(gòu)買了該農(nóng)莊，從20世紀(jì)80年代開始種植葡萄。酒莊位于山坡上，可以俯瞰整個(gè)葡萄園。2008年，文多瑞酒莊在葡萄園的四周開辟了一塊面積為100,000平方米的空地，用于建立再生項(xiàng)目。這個(gè)項(xiàng)目的目的是為了增加生物多樣性、吸收酒莊的碳排放量。2008年1月，酒莊在這片土地上種植了第一批當(dāng)?shù)氐臉淠竞凸嗄荆瑪?shù)量高達(dá)5,000棵。

　　文多瑞酒莊的葡萄園位于斜坡上，有利于排水和空氣對(duì)流，為了讓葡萄樹有充足的光照，園內(nèi)葡萄樹呈南北方向成排種植，并運(yùn)用多種科學(xué)的樹冠管理方法，如斯科特·亨利（Scott Henry）和斯馬特·戴森（Smart Dyson）等管理方法。酒莊提倡葡萄園盡量減少人工干預(yù)，不施加農(nóng)藥。葡萄園根據(jù)不同的土壤、灌溉方法以及管理方法種植不同的葡萄品種，以保證葡萄的質(zhì)量和果香。文多瑞酒莊堅(jiān)信：將土壤、氣候、地形、水分等自然條件與嚴(yán)格的管理方法相結(jié)合，有利于培植出果實(shí)清新、果香濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。

　　目前，文多瑞酒莊葡萄園種植的葡萄品種有：霞多麗（Chardonnay）、華帝露（Verdelho）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、丹魄（Tempranillo）、品麗珠（Cabernet Franc）和桑嬌維塞（Sangiovese）。第一批種植的霞多麗、梅洛和西拉葡萄樹至今已有20多年的樹齡，能釀造出更加優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

　　酒莊堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀酒方法與最新的技術(shù)相結(jié)合，減少葡萄采摘與壓榨之間的時(shí)間間隔，盡量保持葡萄的新鮮度，從而保證葡萄酒的質(zhì)量。酒莊已經(jīng)通過了有機(jī)認(rèn)證，利用葡萄園里的有機(jī)葡萄釀造有機(jī)葡萄酒。

　　目前，酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款系列有： 家庭珍藏系列（Family Reserve）、家豬系列（Pig In The House）和磨坊系列（The Mill Range）等。酒莊的酒款多次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，如家豬赤霞珠干紅葡萄酒被評(píng)為“澳大利亞2014年度有機(jī)葡萄酒”、2010年份磨坊西拉干紅葡萄酒獲得了澳大利亞考蘭產(chǎn)區(qū)葡萄酒大賽銅獎(jiǎng)。