威爾士酒莊（Wills Domain）位于澳大利亞西澳洲（Western Australia）的瑪格麗特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊。

　　2001年，達(dá)倫·霍納（Darren Haunold）創(chuàng)建了威爾士酒莊。早在1838年，達(dá)倫·霍納的祖先就在奧地利種植葡萄和釀造葡萄酒。葡萄酒早已融入霍納家族（Haunold Family) 的血脈中。如今，在達(dá)倫·霍納的優(yōu)秀管理和運營下，威爾士酒莊以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒而聞名，被詹姆士·韓禮德（James Halliday）的《澳大利亞葡萄酒指南》（Austrian Wine Companion）評為五星級酒莊。

　　威爾士酒莊葡萄園的面積為60公頃。葡萄園位于瑪格麗特河北部的的山坡上，光照充足，地理位置十分優(yōu)越。受地中海氣候的影響，葡萄園夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨，光照充足。但由于葡萄園所在地區(qū)三面環(huán)海，夜晚從海洋吹來的涼風(fēng)有效地調(diào)節(jié)了葡萄園的氣候，葡萄園晝夜溫差大，有利于葡萄糖分和風(fēng)味物質(zhì)的積累。園內(nèi)土壤為紅色礫石土壤，非常適合多種葡萄品種的生長和成熟。酒莊種植著西拉（Shiraz）、 賽美蓉（semillon）、赤霞珠（cabernet sauvignon）、長相思（sauvignon blanc）和霞多麗（chardonnay）等葡萄品種。正是擁有這種得天獨厚的氣候和水土條件，威爾士酒莊才能培育出優(yōu)質(zhì)的葡萄。

　　在釀酒工藝上，威爾士酒莊堅持釀造品質(zhì)上乘的葡萄酒，從葡萄種植到葡萄酒的釀造，酒莊認(rèn)真地對待生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)。在葡萄的種植和管理上，酒莊借助厄尼·勒皮迪（Ernie Lepidi）出眾的葡萄栽培技術(shù)，培育優(yōu)質(zhì)的葡萄。然后，酒莊安排優(yōu)秀的釀酒師布魯斯·杜克（Bruce Dukes）負(fù)責(zé)安排收獲、發(fā)酵、成熟等工作，從而釀制出香氣濃郁和風(fēng)味復(fù)雜的葡萄酒。

　　目前，威爾士酒莊推出了三個系列的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，分別為酒莊系列（Estate）、單一葡萄園系列（Single Vinyard）和特釀系列（Cuvee）。酒莊的葡萄酒遠(yuǎn)銷至加拿大、印度尼西亞和中國等地。