格拉澤酒莊(Weingut Glaser Himmelstoss)位于德國緬因州(Main)的諾德海姆(Nordheim)地區(qū),屬于著名的弗蘭肯(Franken)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一,同時(shí)也是德國名莊聯(lián)盟(VDP)成員。
格拉澤酒莊目前的經(jīng)營者是莫妮卡(Monika)和沃夫?qū)?bull;格拉澤(Wolfgang Glaser),格拉澤家族經(jīng)營該酒莊已經(jīng)歷經(jīng)了幾代人了,他們一直維持著小規(guī)模的葡萄園和酒莊,但卻始終致力于把最好的葡萄酒帶給世人。
格拉澤酒莊的葡萄園分別位于諾德海姆(Nordheim)、德特巴赫(Dettelbach)和薩莫拉赫(Sommerach)。葡萄園的管理者完全采用人工的方式進(jìn)行疏葉、疏果和葡萄采摘,以確??梢允斋@品質(zhì)最好的葡萄。園中種植的葡萄品種主要有西萬尼(Sylvaner)、雷司令(Riesling)、米勒-圖高(Muller-Thurgau)和勃艮第(Burgundy)。
“尊重自然,與自然和諧共存”一直是格拉澤酒莊的釀酒哲學(xué),酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的管理方法,確保給子孫后代留下健康的自然生活環(huán)境。
格拉澤酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Bacchus Kabinett Trocken、Riesling Kabinett trocken、Traminer Spatlese Trocken、Denker-Grauer Burgunder、REBELL-Schwarzriesling、Scheurebe Trockenbeerenauslese等,深受消費(fèi)者的喜愛。