特雷弗倫酒莊(Trevelen Farm)位于西澳洲的大南部地區(qū)(Great Southern)葡萄酒產(chǎn)區(qū),該酒莊曾于2012年和2013年被詹姆斯·哈利德(James Halliday)評為“5星級酒莊”。
特雷弗倫酒莊由約翰(John)和卡蒂斯·普里格(Katie Sprigg)共同經(jīng)營。酒莊的葡萄園位于大南部地區(qū)的最北邊,那里的夏天較少受到沿海降雨的影響,從而減少了降雨帶來的葡萄疾病。園區(qū)的土壤排水性較好,有利于葡萄的生長。1993年,葡萄園種植了雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、赤霞珠( Cabernet Sauvignon )和梅洛(Merlot )。為了保護生態(tài)環(huán)境,管理者用可濕性硫防治白粉病和銹螨(Rust Mite),減少了噴霧劑的使用。另外,酒莊還擁有開放式的花園,游客在品酒的同時,可以盡情欣賞花園的美景。
詹姆斯·凱利(James Kellie)是特雷弗倫酒莊的釀酒師,他曾經(jīng)在丹麥的哈伍德莊園(Harewood Estate)創(chuàng)建了一個十分先進、儲存能力達500噸的釀酒廠。特雷弗倫酒莊的釀酒葡萄主要來自酒莊的自有葡萄園,同時酒莊還會從弗蘭克蘭河子產(chǎn)區(qū)的一些葡萄園購買賽美蓉(Semillon)、西拉和梅洛。
特雷弗倫酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有2012 Riesling、2011 Sauvignon Blanc Fumé Reserve、2009 Chardonnay和2008 Frankland Reserve Shiraz等。其中,2012 Riesling曾在2012年的國際堪培拉雷司令挑戰(zhàn)賽和小型釀酒商酒展上獲得2銅的好成績;2011 Sauvignon Blanc Fumé Reserve 曾在2013年的葡萄酒評比大賽上獲得了93分的好成績,并于2012年的小型釀酒商酒展上榮獲銅獎;2008 Frankland Reserve Shiraz 曾在2012年的霍巴特國際葡萄酒展和2010年的澳大利亞航空公司葡萄酒酒展上分別獲得了金獎和銅獎。