特斯圖拉酒莊（Textura Wines）坐落于葡萄牙中北部的杜奧（Dao）產(chǎn)區(qū)，成立于2018年，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座新興酒莊。 

酒莊名“Texura”在葡萄牙語(yǔ)中意為“質(zhì)地、質(zhì)感”，創(chuàng)始人馬塞洛·阿勞霍（Marcelo Araujo）以此命名酒莊以期出品的葡萄酒都能擁有上乘的質(zhì)感。杜奧地區(qū)位于葡萄牙內(nèi)陸山脈艾斯特雷山脈（Serra da Estrela），該地的氣候特征和地理因素為葡萄生長(zhǎng)提供了理想的條件，因此吸引著許多優(yōu)秀的葡萄牙釀酒師，馬塞洛也是其中之一。他與家人在了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土和建造釀酒廠上進(jìn)行投資。葡萄酒的釀造由葡萄牙資深葡萄栽培師和釀酒師路易斯·西布拉（Luis Seabra）負(fù)責(zé)，路易斯秉持極簡(jiǎn)主義的釀造原則，確保葡萄酒能夠反映當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土。

酒莊葡萄園分布于塔澤姆新城（Vila Nova de Tazem）、恩科貝爾塔（Encoberta）和馬特拉（Matela），總面積達(dá)22公頃，葡萄藤樹(shù)齡為18年至50年不等。塔澤姆新城的葡萄園位于艾斯特雷山脈（Serra da Estrela）的斜坡上，葡萄藤種植于海拔480米至550米之間貧瘠的花崗巖土壤中，主要種植的葡萄品種為珍拿（Jaen）、阿弗萊格（Alfrocheiro）和依克加多（Encruzado）；恩科貝爾塔的葡萄園位于海拔460米至500米之間，園內(nèi)土壤由黏土和花崗巖組成，主要種植4種杜奧產(chǎn)區(qū)的本土紅葡萄——國(guó)產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）、珍拿（Jaen）、阿弗萊格（Alfrocheiro）和羅麗紅（Tinta Roriz）；馬特拉的葡萄園位于海拔560米至620米之間，園內(nèi)土壤由花崗巖和石英巖組成，主要種植的葡萄品種為珍拿。此外，由于馬特拉的土壤和氣候都很適合白葡萄品種的生長(zhǎng)，自2020年起，酒莊開(kāi)始種植依克加多（Encruzado）、白賽希爾（Cerceal Branco）、碧卡（Bical）和古維歐（ Gouveio）。

酒莊的釀酒葡萄部分為人工采摘，釀制紅葡萄酒時(shí)使用不銹鋼罐、橡木桶或水泥罐發(fā)酵，大部分葡萄酒在橡木桶內(nèi)進(jìn)行熟化，少量葡萄酒置于水泥罐內(nèi)熟化；釀造白葡萄酒時(shí)，葡萄經(jīng)過(guò)去梗和輕柔壓榨后靜置兩天，再將葡萄汁轉(zhuǎn)移到到不銹鋼罐、橡木桶或水泥罐內(nèi)發(fā)酵并進(jìn)行10個(gè)月或11個(gè)月的酒泥陳釀（Sur Lie），期間不進(jìn)行攪桶（Batonnage），隨后再將其輸送到新的不銹鋼罐或橡木桶內(nèi)進(jìn)行陳年；釀制桃紅葡萄酒時(shí)，將葡萄置于橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵，隨后進(jìn)行11個(gè)月的酒泥陳釀，再轉(zhuǎn)移到不銹鋼罐中陳年8個(gè)月。

目前特斯圖拉酒莊出品了以下四個(gè)系列葡萄酒，分別是普雷特斯托系列（Pretexto）、特斯圖拉艾斯特雷系列（Textura da Estrela）、恩科貝爾塔系列（Encoberta）和特斯圖拉精粹系列（Textura Pura），共有5款紅葡萄酒、3款白葡萄酒和1款桃紅葡萄酒。其中2018年份的特斯圖拉艾斯特雷白葡萄酒（Textura da Estrela White）入選《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）2021年度百大葡萄酒榜單并獲得93分的好評(píng)。這款酒由依克加多、碧卡和白賽希爾三種葡萄混釀而成，具有蘋(píng)果和西柚的風(fēng)味。