萄園酒莊(TerraVin Wines)位于新西蘭的馬爾堡(Marlborough)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是一個(gè)小型的精品葡萄酒酒莊,以釀造世界級(jí)的山坡黑皮諾和長(zhǎng)相思葡萄酒為主。
Terra是拉丁語(yǔ),意思是地球或土地,酒莊的名字強(qiáng)調(diào)了其與土壤的深刻聯(lián)系。對(duì)于山坡葡萄園來(lái)說(shuō),通常有一個(gè)“甜蜜點(diǎn)”,所有的自然和氣候要素在那里結(jié)合,使得那里出產(chǎn)的葡萄極具個(gè)性,能夠代表該園的特點(diǎn)。這是一些世界上最好的葡萄酒的共性。在馬爾堡找到這些地塊,并釀造出能反映那里的風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)葡萄酒就是萄園酒莊的使命。
萄園酒莊的創(chuàng)始人是在馬爾堡開(kāi)發(fā)山坡葡萄園的先驅(qū)者之一,他們開(kāi)發(fā)了很多面朝北的葡萄園,如今這些葡萄園出產(chǎn)的黑皮諾(Pinot Noir)已成為新西蘭頂級(jí)黑皮諾葡萄酒的來(lái)源。這些葡萄園中的一個(gè)代表就是萄園酒莊的山坡葡萄園。該園原本是一個(gè)養(yǎng)羊場(chǎng),位于南威瑟山(Southern Wither Hills)背面一處與世隔絕的山谷中。2003年,酒莊在那片綠草茵茵的山坡上種植了葡萄,主要是黑皮諾和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)。2011年,一群葡萄酒愛(ài)好者為了釀造最好的黑皮諾葡萄酒來(lái)到了新西蘭,并買下了這座葡萄園。經(jīng)過(guò)他們的投資和發(fā)展,這片葡萄園如今有13個(gè)獨(dú)立地塊,總面積有28.9公頃,種植著黑皮諾、長(zhǎng)相思和霞多麗(Chardonnay)。園中的土壤表層土較淺薄,其下是碎石和海洋沉積物。由于附近海洋的影響,園中的葡萄產(chǎn)量較低,但品質(zhì)優(yōu)異。園中的葡萄樹(shù)樹(shù)齡接近10年。除了采用自有葡萄園的葡萄釀酒之外,酒莊還從馬爾堡懷勞谷(Wairau Valley)的考利葡萄園(Cowley Vineyard)采購(gòu)優(yōu)質(zhì)葡萄釀酒,以增添酒莊產(chǎn)品的多樣性。
萄園酒莊自成立以來(lái),一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Eaton Family Vineyard Pinot Noir、Te Ahu Sauvignon Blanc、Single Vineyard Sauvignon Blanc和Pinot Noir等,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。