特阿羅酒莊
TeAro Estate

  特阿羅酒莊（TeAro Estate）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)（Barossa Valley），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

  特阿羅酒莊由查理·弗羅姆（Charlie Fromm）和米妮·弗羅姆（Minnie Fromm）共同創(chuàng)建于1919年。創(chuàng)建初期，酒莊主要出售葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄。經(jīng)過弗羅姆家族幾代人的不懈努力，特阿羅酒莊不斷發(fā)展壯大。2001年，酒莊開始釀造自己的葡萄酒，并為當?shù)刈闱蚓銟凡刻峁┳约业奈骼t葡萄酒。2006年，其家族成員托德·羅伊特（Todd Rowett）和凱利·弗羅姆（Kelly Fromm）也加入到酒莊的葡萄酒釀造事業(yè)中。家族的每個成員都各司其職，投入到酒莊的各項事務中。目前，酒莊已頗具規(guī)模，總面積達到58公頃。

  特阿羅酒莊所在產(chǎn)區(qū)土壤類型多樣，既有肥力較低的黏質(zhì)壤土，也有沙土，這些土壤的顏色從灰色到紅色不等。酒莊所在產(chǎn)區(qū)是溫暖的大陸性氣候，葡萄成熟緩慢，有利于糖分的積累和風味物質(zhì)的凝聚。酒莊通過使用有機肥以及較少劑量的殺蟲噴霧，從而實現(xiàn)了酒莊的可持續(xù)發(fā)展。酒莊采取地下灌溉的方式，提高水的利用率，減少地表水分蒸發(fā)。酒莊遵循“無耕地”原則，在葡萄園的中部開墾了一片永久牧場，以保持土壤中有機物含量。目前，葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種有西拉（Shiraz）、赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）、賽美蓉（Semillon）、霞多麗 （Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、雷司令（ Riesling）和長相思（Sauvignon Blanc）等。

  特阿羅酒莊的釀酒師為托德·羅伊特和拉塞爾·約翰遜（Russell Johnson）。酒莊的葡萄園采用機器的方式采摘葡萄，已篩選后的葡萄經(jīng)過破皮、壓榨、發(fā)酵和熟成等工序，最終釀成葡萄酒在酒莊內(nèi)裝瓶。

  特阿羅酒莊目前已經(jīng)發(fā)布的葡萄酒主要有米妮和艾爾莎（Minnie and Elsa）系列、甜美嬌小系列（Sweet Petite）、機靈小姐系列（Miss Savvy）、鐵拳頭系列（Iron Fist）、貝爾富特系列（Barefooter）、王牌笑容系列（Jokers Grin）、雙查理系列（Two Charlies）、沖鋒牛系列（Charging Bull）、抽油機系列（pumpjack）、燒焦門系列（Charred Door）和普魯納系列（Pruners Reward），具體酒款包括2015年份灰皮諾白葡萄酒（2015 Pinot Gris）、2015年份雷司令-維歐尼白葡萄酒（2015 Riesling Viognier）、2015年份長相思-賽美蓉白葡萄酒（2015 Sauvignon Blanc Semillon）、2014年份歌海娜紅葡萄酒（2014 Grenache）、2014年份梅洛紅葡萄酒（2014 Merlot）、2014年份丹魄紅葡萄酒（2014 Tempranillo）、2011年份赤霞珠紅葡萄酒（2011 Cabernet Sauvignon）和2014年份西拉紅葡萄酒（2014 Shiraz）等，酒莊所產(chǎn)葡萄酒充分展現(xiàn)了當?shù)仫L土特色，深受消費者喜愛。