塔利酒莊
Talley Vineyards

塔利酒莊（Talley Vineyard）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　塔利酒莊悠久的發(fā)展歷史可追溯至1948年。Talley家族三代人都在圣路易斯縣（San Luis Obispo County）南部耕種。從1984年Oliver Talley在阿羅約大谷（Arroyo Grande Valley）創(chuàng)建了塔利農(nóng)場(chǎng)（Talley Farms）并開(kāi)始種植蔬菜。在20世紀(jì)70年代期間，隨著圣巴巴拉（Santa Barbara County）和埃德娜山谷（Edna Valley）開(kāi)始慢慢擴(kuò)大葡萄的種植規(guī)模，經(jīng)過(guò)一番考察分析后，Oliver兒子Don Talley相信塔利農(nóng)場(chǎng)陡峭的山坡上潛藏著培植高品質(zhì)霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄的潛質(zhì)。1982年，Don在Rincon Vineyard葡萄園的西邊山坡上試驗(yàn)性地種植少量的霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。隨著時(shí)間的推移，酒莊葡萄園所種植的葡萄品種及克隆品種都得到逐漸地細(xì)化，并將種植面積擴(kuò)展到165英畝。

　　塔利酒莊在1986年出產(chǎn)首個(gè)年份葡萄酒，產(chǎn)量共計(jì)450箱。酒莊出產(chǎn)的前5個(gè)年份葡萄酒都產(chǎn)自毗鄰塔利農(nóng)場(chǎng)菜園的小型釀酒廠中。1991年秋天，一座獨(dú)具藝術(shù)氣息的酒莊在Rincon Vineyard葡萄園拔地而起。2000年，酒莊增補(bǔ)了12,000平方米的腳桶和葡萄酒儲(chǔ)存室。2002年，酒莊的品嘗室正式建立?，F(xiàn)在，酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量約30,000箱。酒莊現(xiàn)在由Brian和Johnine Talley所有并負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，而塔利農(nóng)場(chǎng)則交由Brian、Todd、Ryan和Rosemary Talley共同管理。

　　塔利酒莊在圣路易斯縣（San Luis Obispo County）南部擁有6個(gè)獨(dú)特的葡萄園，面積共有177英畝。其中Rincon Vineyard、Rosemary's Vineyard、Monte Sereno Vineyard和Las Ventanas Vineyard葡萄園位于阿羅約大谷，而Oliver's Vineyard和Stone Corral Vineyard葡萄園則位于臨近的埃德娜谷。各園區(qū)的葡萄園氣候和土壤條件各不相同，種植的葡萄品種也各異。位于阿羅約大谷的幾個(gè)葡萄園以種植霞多麗、黑皮諾和西拉（Syrah）葡萄為主；而位于埃德娜谷的2個(gè)葡萄園則除了培植傳統(tǒng)的霞多麗和黑皮諾外，還種植有長(zhǎng)相思、雷司令和其他克隆品種。在葡萄園管理中，酒莊以高品質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)思想統(tǒng)籌葡萄園的種植工作。Travis Monk要在努力改善葡萄品質(zhì)的同時(shí)，還要保證所采用的技術(shù)能與葡萄園的自然環(huán)境相協(xié)調(diào)。為了改善土壤條件，酒莊保持種植葡萄園的覆蓋作物。為了能監(jiān)控葡萄酒釀造的方方面面，酒莊將品質(zhì)視為首要考慮的因素。酒莊所產(chǎn)的每瓶葡萄酒必須采用由塔利家族耕種的葡萄園培植的品種。

　　塔利酒莊出產(chǎn)種類多樣的紅葡萄酒和白葡萄酒，如2011 Talley Vineyards Estate Chardonnay、2011 Talley Vineyards Estate Pinot Noir、2011 Talley Vineyards Edna Valley Chardonnay、2011 Talley Vineyards Edna Valley Pinot Noir和2010 Bishop's Peak Rincon Syrah等。