多波酒莊
Talbott Vineyards

多波酒莊（Talbott Vineyards）由Robb Talbott先生創(chuàng)立于1982年，位于美國加州中央海岸的駱駝谷（Camel Valley）的山頂。

　　1994年，多波酒莊達(dá)到了一個(gè)重要的里程碑，轉(zhuǎn)型成為了一個(gè)全家族式酒莊。在收購?fù)暇魄f（Wente）位于斷頭谷（Sleepy Hollow）的葡萄園資產(chǎn)后，該園自1972年開始種植的將近四十年的葡萄老藤，所釀造的葡萄酒非常濃郁且極具深度，令人贊賞。如今Robb先生與著名的釀酒師Dan Karlsen領(lǐng)導(dǎo)著的多波酒莊已經(jīng)成為中央海岸地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的新典范。

　　多波酒莊的斷頭谷園（Sleepy Hollow Vineyard）被廣泛認(rèn)為是加州最頂級(jí)的葡萄園區(qū)之一，坐落在迷人的蒙特利海灣以南13英里的桑塔露琪婭高地（Santa Lucia Highlands）——這565畝的山坡上的葡萄園被分成三個(gè)北、西、南的葡萄園。葡萄園分布著大量的Arroyo Seco土礫，使葡萄藤吸收礦物質(zhì)養(yǎng)分的同時(shí)并不斷向下扎根，增加風(fēng)味的復(fù)雜性。該葡萄園朝東北面吸收陽光，加上其靠近太平洋，溫和涼爽地理環(huán)境非常適合葡萄生長。為培育出豐富風(fēng)味濃的葡萄，酒莊也限制產(chǎn)量。

　　Dan Karlsen是多波酒莊的首席釀酒師，霞多麗與黑皮諾著名專家，擁有超過三十年的釀酒及葡萄種植經(jīng)驗(yàn)。Dan帶領(lǐng)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，以其專業(yè)的釀酒技術(shù)及專業(yè)知識(shí)，將多波酒莊打造成為了蒙特利縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)標(biāo)竿。

　　在由Wine & Spirit雜志所舉辦2011年第22屆全球葡萄酒票選中，多波酒莊獲得了眾多美國頂級(jí)餐廳的贊賞和推崇。這些全美各地著名餐廳的老板反映多波酒莊的葡萄酒是他們最需要且顧客經(jīng)常點(diǎn)的葡萄酒之一。多波葡萄酒是全世界最受歡迎的第三十九名葡萄酒。