切峰酒莊(Switchback Ridge)是美國(guó)加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley)的酒莊之一,其酒款全部采用皮特森家族(Peterson Family)的葡萄園果實(shí)釀制而成。
切峰酒莊的主人為皮特森家族。1914年,皮特森家族在當(dāng)?shù)刭?gòu)得了100英畝的土地。在后來(lái)的75年中,這塊園地一直主要作農(nóng)場(chǎng)和李子果園用,而屈指可數(shù)的葡萄樹僅夾雜在樹叢之間生長(zhǎng)著。1990年,主人將李子果園換種為葡萄園。到目前為止,葡萄園共有18英畝的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和小西拉(Petite Sirah)葡萄。此外,酒莊還有一塊面積為3英畝的小西拉葡萄園,這些葡萄樹的平均樹齡已經(jīng)超過(guò)50年,那是約翰•皮特森(John Peterson)在幼年時(shí)幫助種下的。
切峰酒莊的釀酒師鮑勃•福利(Bob Foley)從1977年就開始了他的釀酒事業(yè),還曾在數(shù)家著名的納帕谷酒莊工作過(guò)。其中一間就是著名的傲山酒莊(Pride Mountain Vineyards),他在那里度過(guò)了15年的時(shí)間。切峰出產(chǎn)的首個(gè)年份葡萄酒為1999年份,而從那時(shí)起,鮑勃就一直集中精力幫助酒莊出產(chǎn)最優(yōu)秀的切峰葡萄酒。
切峰酒莊出產(chǎn)多款葡萄酒,全部為干紅葡萄酒。皮特森家族葡萄園多石肥沃的土壤賦予了切峰葡萄酒充沛的果味以及濃郁的口感。值得一提的是,2009年份的切峰酒莊皮特森園梅洛干紅葡萄酒(Switchback Ridge Merlot Peterson Family, Napa Valley, USA)入圍了著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名單中。