司迪克斯酒莊（Sticks）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
司迪克斯酒莊距離墨爾本市大約1小時(shí)的車程，酒莊位于圣誕山（Christmas Hills）腳下，風(fēng)景優(yōu)美，在酒莊里就可以看到遠(yuǎn)處大分水嶺（Great Dividing ranges）的壯觀景色。司迪克斯酒莊有設(shè)備先進(jìn)的釀酒廠，酒莊釀造的葡萄酒代表了澳大利亞先進(jìn)的釀酒技術(shù)，多次在澳大利亞和國(guó)際上獲獎(jiǎng)。
司迪克斯酒莊的創(chuàng)始人是羅伯•多蘭（Rob Dolan），酒莊的名字來(lái)源于他在阿德萊得港足球俱樂(lè)部踢球時(shí)的外號(hào)。如今，他領(lǐng)導(dǎo)著一支專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)，用對(duì)足球一樣的熱情對(duì)待葡萄酒的釀造。酒莊的首席釀酒師是特拉維斯•布什（Travis Bush），他致力于用涼爽氣候下出產(chǎn)的葡萄釀造結(jié)構(gòu)復(fù)雜的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
酒莊精選產(chǎn)自雅拉谷的優(yōu)質(zhì)葡萄，出產(chǎn)這些葡萄的果園都嚴(yán)格控制產(chǎn)量，以確保葡萄的品質(zhì)。由于這些葡萄來(lái)自不同微氣候下的葡萄園，所釀造的葡萄酒也充滿多樣性的特點(diǎn)。來(lái)自上雅拉谷的葡萄，種植在紅色的土壤上，位于較高的海拔和更涼爽的氣候下，用這些葡萄釀造的葡萄酒更為精致，酒體優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)。產(chǎn)自雅拉谷谷底的葡萄，由于谷底溫暖的氣候和粘土質(zhì)的土壤，擁有更多的單寧，所釀造的葡萄酒酒體圓潤(rùn)，結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜。酒莊還采用中度烘烤的法國(guó)橡木桶陳釀，為葡萄酒增添更多的回味。
司迪克斯酒莊自成立以來(lái)，一直致力于釀造能夠充分反映雅拉谷風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Shiraz-Viognier、Cabernet Sauvignon、Pinot Noir、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pinot Grigio等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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