春谷酒莊
Spring Valley

春谷酒莊（Spring Valley）位于美國華盛頓州（Washington State）瓦拉瓦拉（Warawara）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　春谷酒莊悠久的葡萄酒釀造歷史可追溯至19世紀(jì)中期。那時葡萄園的所有者Shari Corkrum Derby的祖父Uriah Corkrum已經(jīng)開始在這片土地上種植。在19世紀(jì)80年代，Uriah試驗式種植成功，但是很不幸地在1893年第一次大蕭條中失去了一切。他沒有灰心喪氣，并在1910年獲得了現(xiàn)在的春山山谷（Spring Valley）。1993年，Shar和Dean Derby在春山山谷首次種植葡萄。出產(chǎn)的首個年份葡萄酒與1999年份的同時發(fā)布。Derby的兒子Devin Corkrum Derby擔(dān)任酒莊的釀酒師一職，直到2004年去世。Devin的助理和好友Serge Laville接替了釀酒師的工作，并繼續(xù)譜寫酒莊的傳奇。

　　春谷酒莊葡萄園位于瓦拉瓦拉東北方向12英里處。最原始的梅洛（Merlot）葡萄種植于1993年，位于南至西南朝向的山坡上。酒莊對葡萄園給予了無微不至的打理。不管是稀薄還是拉葉，每顆葡萄都采用人工方式處理，這樣可以最大限度地保護(hù)好葡萄。2007年夏天，酒莊新種植了66英畝葡萄園。如今，酒莊葡萄園種植面積已經(jīng)達(dá)到111英畝，種植有多種葡萄品種，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和馬爾貝克（Malbec）等。

　　春谷酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，其中有些酒款還榮獲很高的評分，如2010 Nina Lee Syrah，該酒款同時榮獲《葡萄酒觀察家》和《葡萄酒愛好者》雜志92及90分的高評分。此外，所產(chǎn)的2010 Mule Skinner Merlot也同樣榮獲《葡萄酒觀察家》90分的評分。