速溪酒莊(Speedy Creek Winery)是位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的索諾瑪縣(Sonoma County)騎士谷(Knights Valley)AVA產(chǎn)區(qū)的家族酒莊。
速溪酒莊由戴夫·伯頓(Dave Burton)和凱西·伯頓(Cathy Burton)創(chuàng)建,致力于釀造果味十足、生動(dòng)以及適合佐餐的葡萄酒,酒莊土地約37公頃,于1986年由伯頓夫婦購(gòu)買。速溪酒莊得名源于在冬天和春天流經(jīng)酒莊的水流。
速溪酒莊坐落于梅亞卡馬斯山脈(Maycamas Mountains)的一座山峰上,這座山峰是舊金山灣區(qū)(San Francisco Bay Area)冬天里為數(shù)不多會(huì)有降雪的山峰,位于圣海倫娜山(Mount Saint Helena)以南約16公里處。速溪酒莊擁有經(jīng)過(guò)認(rèn)證的可持續(xù)發(fā)展葡萄園,園內(nèi)土壤由240萬(wàn)年前從凈湖火山區(qū)(Clear Lake Volcanic Field)上升而來(lái)的火山巖組成。目前,速溪酒莊種植有仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和桑嬌維塞(Sangiovese)等多個(gè)葡萄品種。晴朗的夏季以及溫和的夜晚有利于園內(nèi)葡萄獲得最好成熟度。速溪酒莊使用自產(chǎn)葡萄釀酒,每年的產(chǎn)量較低。此外,羅伯特·蒙大維( Robert Mondavi)和蒙大維集團(tuán)(Mondavi Organization)訪問(wèn)該酒莊并簽訂合同,為蒙大維集團(tuán)旗下品牌福美來(lái)(La Familia)種植桑嬌維塞和仙粉黛。
速溪酒莊出品多個(gè)系列酒款,包括速溪酒莊仙粉黛干紅葡萄酒(Speedy Creek Winery Zinfandel)、速溪酒莊赤霞珠干紅葡萄酒(Speedy Creek Winery Cabernet Sauvignon)、速溪酒莊桑嬌維塞桃紅葡萄酒(Speedy Creek Winery Rosato Di Sangiovese)、速溪酒莊桑嬌維塞干紅葡萄酒(Speedy Creek Winery Sangiovese)和速溪酒莊索諾瑪托斯卡納混釀干紅葡萄酒(Speedy Creek Winery Sonoma Tuscan Blend)等。其中,2013年速溪酒莊赤霞珠干紅葡萄酒獲得2016年舊金山紀(jì)事報(bào)葡萄酒大賽(San Francisco Chronicle Wine Competition)的金獎(jiǎng)。