希杜麗酒莊
Siduri Wines

希杜麗酒莊（Siduri Wines）位于美國(guó)加利福尼亞州的索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)。

　　希杜麗酒莊由亞當(dāng)·比奧（Adam Bio）和戴安娜·諾維·李（Dianna Novy Lee）共同創(chuàng)立。他們是來(lái)自德克薩斯州（Texas）的葡萄酒愛(ài)好者，后為從事葡萄酒工作在索諾瑪縣定居。最初，亞當(dāng)在一些家庭經(jīng)營(yíng)的小酒莊工作，期間學(xué)習(xí)了葡萄種植和葡萄酒釀造。1994年，亞當(dāng)推出第一批希杜麗品牌的酒款，并獲得成功，這大大鼓勵(lì)了比奧家族釀制品質(zhì)更高的葡萄酒。2015年1月，杰克遜家族酒業(yè)（Jackson Family Wines）收購(gòu)了希杜麗酒莊，與杰克遜家族酒業(yè)的合作使得亞當(dāng)和黛安娜有更多的時(shí)間致力于他們的兩大愛(ài)好：家庭與釀酒。

　　希杜麗酒莊擁有葡萄園約20個(gè)，分布在圣利塔山（Santa Rita Hills）、圣路西亞高地（Santa Lucia Highlands）、索諾瑪海岸（Sonoma Coast）、俄羅斯河谷（Russian River Valley）、契哈姆山（Chehalem Mountains）和索諾瑪山區(qū)（Sonoma Mountain）。園中種植的葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir）。酒莊與種植戶簽訂的合同是根據(jù)葡萄園面積而非產(chǎn)量計(jì)算的，這樣做的目的是控制葡萄產(chǎn)量，以保證葡萄的高品質(zhì)。

　　希杜麗酒莊致力于釀制單一園黑皮諾葡萄酒。在釀酒時(shí)不進(jìn)行過(guò)濾和澄清，以最大限度保留葡萄酒的風(fēng)土特色。希杜麗酒莊相信優(yōu)質(zhì)的葡萄酒來(lái)自?xún)?yōu)質(zhì)的葡萄園，并奉行口感至上的理念。

　　希杜麗酒莊現(xiàn)已推出希杜麗圣塔麗塔山黑皮諾紅葡萄酒（Siduri Sta. Rita Hills Pinot Noir）和希杜麗圣盧西亞高地黑皮諾紅葡萄酒（Siduri Santa Lucia Highlands Pinot Noir）等多種酒款。其中2014年份的希杜麗圣盧西亞高地黑皮諾紅葡萄酒獲得帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）給出的91分的高分評(píng)價(jià)，2013年份的希杜麗圣塔麗塔山黑皮諾紅葡萄酒則獲得《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）給出的90分高分評(píng)價(jià)。