暫別酒莊
See Ya Later Ranch

暫別酒莊（See Ya Later Ranch）位于加拿大不列顛哥倫比亞?。˙ritish Columbia）的歐肯那根谷（Okanagan Valley）產(chǎn)區(qū)。

　　1995年，Harry McWatters成立了暫別酒莊。Harry有著40年的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)，是大不列顛哥倫比亞地區(qū)葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍人物。1980年，Harry成立了蘇馬克里奇酒莊（Sumac Ridge Estate Winery），1992年，他又成立了時(shí)間城酒莊（Time Estate Winery）。2000年，蘇馬克里奇酒莊被出售給Vincor Canada公司。酒莊的釀酒師是Dave Carson。Dave曾是蘇馬克里奇酒莊的釀酒師，1997年，他釀制的白皮諾（Pinot Blanc）獲得了很多獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　暫別酒莊的葡萄園分布在Skaha湖，海拔高達(dá)2,000英尺，白天溫暖，光照時(shí)間長(zhǎng)，夜晚涼爽，擁有獨(dú)特的微氣候。土壤排水性好，葡萄生長(zhǎng)季節(jié)氣候涼爽，使葡萄酸度得以發(fā)展。園中種植65英畝黑皮諾（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer），以及霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）、白皮諾（Pinot Blanc）和茵倫芬瑟（Ehrenfelser）等葡萄品種。

　　暫別酒莊推出了漫游者（Rover）、平安（Ping）、灰皮諾、黑皮諾和霞多麗等多款葡萄酒。值得一提的是，2009年份的平安獲得國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽銀獎(jiǎng)，舊金山年度國(guó)家葡萄酒大賽金獎(jiǎng)，以及醇鑒世界葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)。