關(guān)于“史歐蓓朵酒莊布魯梅里州紅葡萄酒(Schiopetto Podere dei Blumeri Rosso Venezia Giulia IGT, Friuli-Venezia Giulia, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,由梅洛與本地葡萄品種——紅梗瑞弗斯科達(dá)混釀而成,葡萄果實(shí)采用手工采摘,隨后于大型木桶中進(jìn)行10-15天的發(fā)酵,陳釀方式采用225升和500升的橡木桶進(jìn)行為期14個(gè)月的陳年,最后于瓶中陳年至少18個(gè)月后上市。這款酒散發(fā)著優(yōu)雅的黑醋栗和櫻桃果香,不一會(huì)兒便顯現(xiàn)出香醋和煙草的味道,增添了風(fēng)味的復(fù)雜性,酒體濃郁,單寧細(xì)膩,清新怡人,余韻悠長(zhǎng)。