Santa Carolina Dolmen, Cachapoal Valley, Chile

圣卡羅都爾門(mén)干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2174

酒款年份

2015

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣卡羅酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風(fēng)味特征：: 紅色水果石墨

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自智利卡恰布谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒呈深紅色，復(fù)雜的酒香中帶有少許石墨和紅色水果的味道，并伴有肉味，口感清新，結(jié)構(gòu)良好，單寧豐富，適宜搭配烤肋眼牛排和燉羊肉。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2015年

《葡萄酒愛(ài)好者》

2018

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣卡羅酒莊(Santa Carolina) 圣卡羅酒莊（Santa Carolina）是智利主要的釀酒集團(tuán)卡羅酒業(yè)集團(tuán)（Carolina Wine Brands）旗下的標(biāo)志性品牌，是智利最古老、最知名的葡萄酒品牌之一。酒莊現(xiàn)由瓦特農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)集團(tuán)（Watt’s S.A. agribusiness group）掌管，由拉雷恩（Larrain）家族運(yùn)營(yíng)。圣卡羅酒莊由路易斯·皮雷拉（Luis Pereira）創(chuàng)立于1875年，為表… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷（Cachapoal Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種，尤其以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多?！　∵@里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈，每個(gè)葡萄園的氣溫相差都較大，土壤瘦薄，但出產(chǎn)的… 【詳情】

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