圣弗朗西絲酒莊
Saint Francis

圣弗朗西絲酒莊（Saint Francis）位于美國(guó)加利福尼亞州（California)）索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)。

　　圣弗朗西絲酒莊的歷史可追溯至1971年。當(dāng)年，來(lái)自舊金山（San Francisco）的Joe Martin和其妻子Emma在索諾瑪縣的歷史名鎮(zhèn)Kenwood購(gòu)買(mǎi)了一塊100英畝的葡萄園，本來(lái)只是給本地的酒廠提供葡萄，但到了1979年，不甘心只做葡萄商人的Joe Martin與搭檔Lloyd Canton共同創(chuàng)建了屬于自己的酒莊，于是圣弗朗西絲酒莊就這樣誕生了。酒莊是以圣人亞西西的方濟(jì)各（Francis of Assisi）命名的，他除了是自然世界的守護(hù)者以及方濟(jì)各會(huì)的創(chuàng)辦人之外，據(jù)說(shuō)還是第一個(gè)把歐洲葡萄移植到新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的人。1999年，酒莊搬到了擁有各種先進(jìn)設(shè)備的新酒廠。2001年，酒莊開(kāi)設(shè)了游客中心，供游客品嘗美食和美酒。

　　圣弗朗西絲酒莊所在產(chǎn)區(qū)索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)擁有豐富的土壤種類(lèi)，合適的海拔以及多樣化的微氣候，非常適合葡萄的生長(zhǎng)。酒莊在索諾瑪縣擁有超過(guò)400英畝的優(yōu)質(zhì)葡萄園，這些園地都是經(jīng)過(guò)精心挑選而來(lái)，具有粘土、火山巖等多樣化的土壤類(lèi)型，種植有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、老藤金粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）、品麗珠（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）和霞多麗（Chardonnay）等多種品種。在葡萄種植上，酒莊采用綠色環(huán)保的種植方法，采取使用太陽(yáng)能，保護(hù)水資源，推行回收計(jì)劃以及保護(hù)天然資源等措施，以達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的。在葡萄收獲期，所有葡萄都是經(jīng)人工方式采集，并以“最大化萃取，最小化干預(yù)”（Maximum extraction, Minimal intervention）的原則釀造葡萄酒。

　　圣弗朗西絲酒莊以釀造酒體豐滿的葡萄酒為主，有紅葡萄酒和白葡萄酒，如Cabernet Franc, Sonoma Valley (2009)、Pinot Gris, Russian River Valley (2012)、Syrah, Trouble, Sonoma Valley (2010)等。