瑞斯德路酒莊
Rust en Vrede

瑞斯德路酒莊（Rust en Vrede）位于南非斯坦陵布什（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)，是現(xiàn)在南非高端的紅葡萄酒生產(chǎn)莊園。憑借卓越的品質(zhì)，這個(gè)謙遜的酒莊早已贏得名聲斐然，曾光榮地被總統(tǒng)納爾遜•曼德拉（Nelson Mandela）選中為1993年諾貝爾和平獎(jiǎng)晚宴用酒。2000年，該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒更成為南非首個(gè)被美國(guó)葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》評(píng)選為“世界百大葡萄酒”的酒莊，隨后在2001、2002和2003年的百大葡萄酒評(píng)選中陸續(xù)榜上有名。

　　瑞斯德路酒莊的歷史可追溯至1694年，由Willem Adrian van der Stel州長(zhǎng)創(chuàng)立。最處，酒莊的規(guī)模較大，但到了16世紀(jì)早期，該酒莊被分成2個(gè)部分，原來的部分即為該酒莊。酒莊第一座建筑物創(chuàng)建于1780年，1785年建立了酒窖。1790年建立了一個(gè)大莊園。然而到了1823年，大莊園慘遭破壞，直到1825年才得以重建。1977年，Engelbrecht家族入住酒莊。該家族及其祖先早在16世紀(jì)早期就已經(jīng)是葡萄種植者，搬到酒莊侯，更首次成為了葡萄酒釀造者。1978年，R&V生產(chǎn)了現(xiàn)代的第一批葡萄酒。Kevin Arnold被任命為該酒莊酒窖的的管理者。

　　在30年時(shí)間里，瑞斯德路酒莊只指定過Kevin Arnold和Louis Strydom 2位釀酒師。2007年，Coenie Snyman被任命為酒莊的釀酒師?，F(xiàn)在酒莊由Jean Engelbrecht負(fù)責(zé)管理。該酒莊每年只生產(chǎn)20,000箱葡萄酒，并且有65%的酒會(huì)出口到世界30多個(gè)國(guó)家。

　　瑞斯德路酒莊擁有的地下酒窖是南非第一個(gè)私人所有的釀酒廠，由知名的建筑設(shè)計(jì)師Gawie Fagan設(shè)計(jì)而成。酒窖擁有完美的控溫環(huán)境，這非常有利于葡萄酒的釀造以及葡萄酒在瓶中的熟成。

　　瑞斯德路酒莊擁有專業(yè)獨(dú)家生成紅葡萄酒的資格，所產(chǎn)的紅葡萄酒酒體豐滿，采用新橡木桶陳釀，充分展現(xiàn)了斯坦陵布什產(chǎn)區(qū)葡萄酒至高無上的品質(zhì)特征，使酒莊一直引以為豪，并堅(jiān)持不懈地釀造最完美的葡萄酒，不僅表現(xiàn)出產(chǎn)區(qū)特色，更你能突出酒莊自身獨(dú)有魅力。所產(chǎn)的紅葡萄酒以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）等葡萄釀造而成，如2010年份采用西拉單一葡萄園釀造的瑞斯德路西拉干紅葡萄酒（Rust en Vrede Single Vineyard Syrah 2010），2011年份的瑞斯德路赤霞珠干紅葡萄酒（Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2011）等品質(zhì)都非常不錯(cuò)。