紅寶石灣酒莊(Ruby Bay Vineyard)位于新西蘭的尼爾森(Nelson)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它坐落在新西蘭南島的北端,俯瞰壯觀的塔斯曼灣(Tasman Bay)。
紅寶石灣酒莊的主人安德魯·泰普林(Andrew Tamplin)于2008年購買了如今的酒莊。這座單一葡萄園酒莊位于亞瑟山(Mount Arthur)、里士滿山脈(Richmond Range)和塔斯曼灣之間,景色優(yōu)美,起伏的山坡為葡萄生長提供了良好的條件。葡萄園中有著著名的蒙特雷(Moutere)土壤,主要是砂礫和黏土的組合,非常有利于葡萄生長。附近的塔斯曼灣對園中的氣候起到了調(diào)節(jié)作用。園中種植的主要葡萄品種有霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir)。酒莊對葡萄園非常細(xì)致地管理,以確保收獲成熟度最高的葡萄。酒莊嚴(yán)格控制產(chǎn)量,平均每英畝只收獲2噸葡萄。酒莊出品的所有葡萄酒都是采用自家葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀制而成。酒莊采用可持續(xù)種植的理念管理葡萄園,如今已通過了新西蘭可持續(xù)葡萄種植認(rèn)證。
紅寶石灣酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊出品的霞多麗和黑皮諾葡萄酒平易近人,口感柔滑,果味濃郁。而充滿活力的長相思則果味豐富,口感脆爽。這些酒款都深受消費者的喜愛。