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酒款
仁益源酒莊

安德魯羅斯酒莊
Ross Andrew

安德魯羅斯酒莊介紹  THE PROFILE

安德魯羅斯酒莊(Ross Andrew Winery)位于美國華盛頓州(Washington)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座知名的精品酒莊,于1999年由釀酒師羅斯·安德魯·米克爾(Ross Andrew Mickel)和他的家人一起創(chuàng)建。

1996年,在坎利斯餐廳(Canlis Restaurant )繼承人馬克·坎利斯(Mark Canlis)的引導下,羅斯·安德魯·米克爾開始接觸葡萄酒。經(jīng)過坎利斯餐廳的培訓以及周游世界學習葡萄酒與美食知識之后,羅斯進入華盛頓州產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的貝茨家族酒莊(Betz Family Winery),跟隨葡萄酒大師(Master of Wine)鮑勃·貝茨(Bob Betz)一起釀酒,之后又在鮑勃·貝茨和凱茜·貝茨(Cathy Betz)的支持和幫助下創(chuàng)建了安德魯羅斯酒莊。酒莊內(nèi)部分工明確,羅斯負責釀酒工作,亞歷山德拉·米克爾(Alexandra J. Mickel)負責酒莊的日常管理,而加萊納·米克爾(Galena Mickel)則是銷售和法務總監(jiān)。羅斯團隊的專業(yè)化和合理分工使得安德魯羅斯酒莊迅速發(fā)展壯大。

安德魯羅斯酒莊的釀酒葡萄來自華盛頓州哥倫比亞谷(Columbia Valley)、雅基馬谷(Yakima Valley)、哥倫比亞峽谷(Columbia Gorge)、紅山(Red Mountain)以及馬天堂山(Horse Heaven Hills)等產(chǎn)區(qū)久負盛名的優(yōu)質(zhì)葡萄園。酒莊與這些葡萄園始終保持著親密的合作關(guān)系,從他們那里獲取優(yōu)秀的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot )以及灰皮諾(Pinot Gris)。這些葡萄園獨有的土壤、地形、溫度和氣候,加上葡萄種植者們辛勤勞動,為安德魯羅斯酒莊產(chǎn)出質(zhì)量上乘、風味獨特的葡萄酒提供了優(yōu)質(zhì)的原料。

安德魯羅斯酒莊堅持“簡單至上,樂趣至上”的釀酒理念。葡萄從葡萄園采摘送達酒莊后,就立刻投入生產(chǎn)。葡萄酒發(fā)酵完成后,酒莊也時刻關(guān)注酒桶里酒液的變化情況。

帶著對葡萄以及葡萄酒的高度關(guān)注和尊重,安德魯羅斯酒莊不斷出產(chǎn)質(zhì)量上乘的葡萄酒,目前發(fā)售的酒款有赤霞珠紅葡萄酒和霞多麗白葡萄酒等,如安德魯羅斯紅山赤霞珠干紅葡萄酒(Ross Andrew Red Mountain Cabernet Sauvignon)和安德魯羅斯鮑詩依園西拉紅葡萄酒(Ross Andrew Boushey Vineyard Syrah),其中紅山赤霞珠干紅葡萄酒更是獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志97分好評,受到專業(yè)人士的廣泛認可。

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