紅石酒莊（Rockburn）位于新西蘭的中奧塔哥地區(qū)（Central Otago）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)一家頗有名氣的酒莊。

　　紅石酒莊由迪克·綁頓（Dick Bunton）成立于1991年。“Rockburn”一詞來源于中部奧塔哥地區(qū)地面崎嶇不平、布滿巖石的景觀。當(dāng)年，迪克因?yàn)閷?duì)葡萄酒十分喜愛，所以在艾柔鎮(zhèn)（Arrowtown）附近的海斯湖（Lake Hayes）建立了一個(gè)3公頃的葡萄園，并由此開始了他的葡萄酒生涯。1992年，迪克冒險(xiǎn)將葡萄園擴(kuò)大至9公頃，在吉布斯頓谷（Gibbston Valley）也設(shè)立了葡萄園。1998年，紅石酒莊在他們第一批葡萄酒上市時(shí)推出了海氏湖（Hay's Lake）標(biāo)簽。1999年，酒莊購買了海氏湖，并在鄧斯坦湖（Lake Dunstan）湖岸上建立了一個(gè)33公頃大的葡萄園。
　　
　　2002年，海氏湖被更名為“Rockburn Central Otago”。隨著品牌的不斷壯大，紅石酒莊被外界認(rèn)可為能夠真實(shí)地反映葡萄園風(fēng)土條件的酒莊。2005年，原飛騰酒莊釀酒師的助理馬爾科·里斯-弗朗西斯（Malcolm Rees-Francis）加入了紅石酒莊，成為酒莊的釀酒師。2006年，紅石酒莊在克倫威爾（Cromwell）的麥克納爾蒂路（McNulty Road）上修建了酒莊的酒窖。如今，紅石酒莊已成為一家全面發(fā)展的葡萄酒公司，產(chǎn)出的葡萄酒數(shù)量龐大，達(dá)14000箱。
　　
　　紅石酒莊的葡萄園坐落在熱帶雨林山脈的斜坡上，面朝大海。園內(nèi)山坡蜿蜒而上，旁邊湖泊風(fēng)光美麗如畫，面積至少達(dá)33公頃。該葡萄園的氣候類似于勃艮第（Burgundy）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，十分適合種植黑皮諾（Pinot Noir）。園內(nèi)還種植了灰皮諾（Pinot Gris）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）等葡萄品種。
　　
　　紅石酒莊葡萄酒的類型特征突出，白葡萄酒具有明亮清爽的酸度，是該地區(qū)白葡萄酒的典型的代表。與其它酒莊相比，酒莊的黑皮諾葡萄顏色更深，顆粒更飽滿且甜度更高，憑借這一突出特點(diǎn)，紅石酒莊的黑皮諾葡萄酒在“新西蘭葡萄酒協(xié)會(huì)皇家復(fù)活節(jié)葡萄酒展（New Zealand Wine Society Royal Easter Wine Show）”上獲得了金獎(jiǎng)。
　　
　　自創(chuàng)建以來，紅石酒莊已為消費(fèi)者釀造出許多品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有Rockburn Pinot Noir、Rockburn Riesling等。