利維本奇酒莊
Riverbench Vineyard

利維本奇酒莊（Riverbench Vineyard）位于美國加利福尼亞州的圣巴巴拉縣（Santa Barbara County），是該產(chǎn)區(qū)的新興酒莊之一。

利維本奇酒莊成立于1973年，主要種植黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay），其中黑皮諾的種植面積約為46.53公頃，霞多麗的種植面積約6.07公頃。這些葡萄種植在圣瑪麗亞山谷（Saint Maria Valley），山谷以其多樣的小氣候和適宜勃艮第葡萄品種生長的理想條件而聞名。山谷從東到西，而不是常見的從北到南，這種地理特性讓涼爽的海風向內(nèi)滲透，形成了溫和氣候，使得黑皮諾和霞多麗能在這里茁壯成長。另外，葡萄的生長地西索克河（Sisquoc River），這里的土壤由數(shù)千年前流水帶來的沉積物形成，含有粘土、粉砂、沙子和礫石等顆粒，土質(zhì)精細，土層較淺，為葡萄的生長提供了良好的生長介質(zhì)，且因為河床上巖石較多而形成了良好的排水系統(tǒng)，也為葡萄的生長創(chuàng)造了有利條件。因為葡萄園始于上世紀70年代，歷史悠久，酒莊每年會評估葡萄藤老化情況，根據(jù)實際情況決定是否重新種植或?qū)ζ渚恼樟稀?

在開始成立的數(shù)十年間，酒莊僅限于向其它知名酒莊提供釀酒葡萄，直至2006年才開始每年出產(chǎn)自己酒莊的葡萄酒。為保證葡萄酒的品質(zhì)，葡萄酒的釀酒葡萄全部選自酒莊的葡萄園，還通過讓葡萄酒在橡木桶中發(fā)酵和陳年來增加葡萄酒的風味。2008年，酒莊開始釀制優(yōu)質(zhì)起泡酒，這一靈感來自法國香檳區(qū)幾個世紀的起泡酒釀造歷史。2015年，葡萄園引進了第三個葡萄品種——莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。2019年，酒莊舉辦了第一場圣巴巴拉莫尼耶比諾起泡酒品鑒。酒莊出產(chǎn)的酒由于品質(zhì)優(yōu)秀，贏得了了消費者和專業(yè)酒評家的青睞，其中一些酒款獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）等給出的90+高分。

酒莊現(xiàn)在主要由總經(jīng)理勞拉·博拉斯(Laura Booras)、釀酒師克拉麗莎·納吉(Clarissa Nagy)、葡萄園經(jīng)理吉姆·斯托爾伯格(Jim Stollberg)和團隊的其他成員一起經(jīng)營管理，致力于種植出優(yōu)質(zhì)的葡萄，從而釀制出品質(zhì)一流的葡萄酒。此外，酒莊在專注葡萄酒事業(yè)的同時，也不斷促進環(huán)境保護和推動社會公平，堅持走可持續(xù)發(fā)展道路，這樣葡萄園才能夠永葆活力。自2008年起，利維本奇酒莊就一直是SIP認證的葡萄園。