仁益源酒莊(Ren Yi Yuan Vineyard)創(chuàng)建于2010年,位處寧夏賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill)的金山子產(chǎn)區(qū),是一家集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、葡萄酒品鑒銷(xiāo)售及葡萄酒文化推廣與觀光旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體驗(yàn)型酒莊。在2021年寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊評(píng)選中,仁益源酒莊被評(píng)為五級(jí)莊。
仁益源,顧名思義,“仁”是初心,厚澤深仁;“益”有增長(zhǎng)之意;“源”即山泉本也,眾水始出為百源。酒莊以“仁、益、源”塑造企業(yè)文化價(jià)值核心,力求打造品質(zhì)卓越的葡萄酒。
仁益源酒莊完全被賀蘭山攬入懷抱,背后的賀蘭山主脈雄偉聳立、萬(wàn)壑千巖、云霧繚繞。酒莊以酒紅色和賀蘭山巖色為主色調(diào),與紅葡萄酒和賀蘭山石相吻合。藍(lán)灰色屋坡與廣袤的賀蘭山渾然一體,彰顯著酒莊對(duì)賀蘭山的敬畏和對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)與執(zhí)著。酒莊葡萄園也是電視劇《星星的故鄉(xiāng)》取景地之一。
酒莊擁有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄園逾120公頃(1,800畝),種植的主要紅葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬瑟蘭(Marselan)、西拉(Syrah)和味而多(Petit Verdot),主要白葡萄品種包括霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。
酒莊釀造設(shè)施占地2公頃(30畝),配備有現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵車(chē)間、無(wú)菌風(fēng)淋灌裝車(chē)間、品鑒中心、地下酒窖及地下成品庫(kù),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒50余萬(wàn)瓶。國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青作為仁益源酒莊首席技術(shù)顧問(wèn),對(duì)釀酒葡萄栽培、優(yōu)質(zhì)特色葡萄酒釀造的生產(chǎn)技術(shù)全程進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)。
仁益源酒莊現(xiàn)有“畫(huà)峰”、“蘭璽”、“仁益源·道”、“仁益源·仁”、“仁益源·和”等葡萄酒品牌,旗下酒款品類眾多、品質(zhì)出眾,在國(guó)內(nèi)外眾多賽事中頻頻獲獎(jiǎng)。其中,2019年仁益源·和赤霞珠干紅葡萄酒和2021年仁益源蘭璽赤霞珠干紅葡萄酒表現(xiàn)不俗,雙雙攬獲2023年醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)銀獎(jiǎng)。