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酒款
賀東莊園

賽馬場酒莊
Punters Corner

賽馬場酒莊介紹  THE PROFILE

賽馬場酒莊(Punters Corner)位于南澳庫拉瓦拉(Coonawarra)產(chǎn)區(qū),歷史起源于1988年,大衛(wèi)?繆爾(David Muir)和羅伯特?漢斯(Robert Hance)在V&A Lane購置了16公頃的葡萄園。葡萄園位于經(jīng)典的紅土地之上,其葡萄果實最初出售給當(dāng)?shù)氐尼勗焐獭H缃?,皮?巴爾內(nèi)夫斯(Pete Balnaves)打理著酒莊的葡萄園,彼得?畢塞爾(Peter Bissell)擔(dān)任釀酒工作。 賽馬場酒莊目前每年葡萄產(chǎn)量為1250公噸,其中150公噸被挑選出來生產(chǎn)以“Punters Corner”為酒標(biāo)的優(yōu)質(zhì)餐酒。賽馬場酒莊生產(chǎn)的葡萄酒包括霞多麗、赤霞珠、西拉和“三皇冠”(Triple Crown)。酒莊的珍藏葡萄酒,僅僅在非常好的年份,才會生產(chǎn),包括屢屢獲獎的斯巴達(dá)克珍藏西拉(Spartacus Reserve Shiraz)和元首珍藏赤霞珠(Sovereign Reserve Cabernet)。 賽馬場酒莊并不是主流葡萄酒,但是它的每次出現(xiàn)都代表了很高的價值。“三皇冠”是一款赤霞珠、西拉、梅洛混釀,適合早期飲用的葡萄酒?!霸渍洳爻嘞贾椤痹谛碌陌⒘泻酉鹉就爸嘘愥?8個月,具有豐富的口感,適合短期的陳年?!八拱瓦_(dá)克珍藏西拉”用最初的V&A葡萄園里的果實釀造,在美國橡木桶里陳釀,具有豐富的香味,結(jié)實的口感以及咖啡和巧克力的味道。

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