景致酒莊(Prospect Wines)位于南非的西開普省(Western Cape)產(chǎn)區(qū)。
自1870年起,遠景酒莊由de Wet家族所有。如今酒莊由Chris de Wet管理。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒出口南非和北美地區(qū)。
景致酒莊擁有一個面積達2100英畝的農(nóng)場,種植各種水果,農(nóng)場中包括一個面積達340英畝的葡萄園,每年可出產(chǎn)葡萄2,000噸以上。西開普省產(chǎn)區(qū)地處南緯34°,西面和南面分別被大西洋和印度洋環(huán)繞,屬典型的地中海氣候,夏季溫暖,光照充足,冬季涼爽濕潤,使葡萄園免受霜凍影響。年降雨量大約為400毫米,集中在5月至8月。當?shù)厣椒瀛h(huán)繞,且受大西洋寒冷及沿岸海風吹拂的影響,形成了多樣的微氣候,使出產(chǎn)的葡萄復雜且極具特色。葡萄園的土壤富含石灰石。園中種植的紅葡萄包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和皮諾塔吉(Pinotage),白葡萄包括霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、白詩南(Chenin Blanc)和維歐尼(Viognier)。
景致酒莊釀制的紅葡萄酒需貯存在小型法國橡木桶中熟成14個月,陳年潛力8年以上,
景致酒莊推出了Prospect 1870霞多麗和Prospect 1870赤霞珠兩款葡萄酒。