波斯特家族酒莊(Post Familie Vineyards)位于美國(guó)的阿肯色州(Arkansas)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
波斯特家族有著悠久的葡萄種植歷史,自1880年以來(lái),該家族的五代人都從事葡萄種植和葡萄酒釀造事業(yè)。酒莊的創(chuàng)建人雅各布•波斯特(Jacob Post),于1872年從德國(guó)移民到美國(guó)阿肯色州的阿拉特斯市,并開始種植葡萄。當(dāng)時(shí),剛好有一條鐵路經(jīng)過(guò)他的酒莊,于是他就把葡萄酒賣給停靠在附近的列車上的人們。在美國(guó)禁酒令時(shí)期,有傳言說(shuō)雅各布的女兒凱瑟琳在自己的餐館賣葡萄酒給客人。禁酒令結(jié)束后,當(dāng)?shù)刂菡?qǐng)她的兒子馬修幫忙起草葡萄種植方面的法令。這一時(shí)期,馬修建立了波斯特酒莊,新增了一些葡萄品種,采用更先進(jìn)的釀酒工藝,酒莊的知名度越來(lái)越高。馬修有12個(gè)子女,他們延續(xù)了家族的釀酒傳統(tǒng),采用先進(jìn)的釀酒設(shè)備,不斷提高酒莊出品的葡萄酒品質(zhì)。
波斯特酒莊的所在地屬于大陸性氣候,夏季非常炎熱,冬季寒冷多雪。該產(chǎn)區(qū)多數(shù)葡萄園都要防御春季頻繁的霜凍。酒莊釀酒所選用的葡萄品種有香寶馨(Chambourcin)、威代爾(Vidal)、白謝瓦爾(Seyval Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)等。
波斯特酒莊自成立以來(lái),一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,目前已發(fā)布的酒款有Sherry、Altus Delaware、Traditional White、Niagara、Altus Port和The Dreamer Vidal Blanc等,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。