珀瑪結(jié)酒莊(Pomar Junction Vineyard & Winery)位于美國的加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一個(gè)由家族經(jīng)營的酒莊。經(jīng)營酒莊的是梅瑞爾家族,該家族在加州的鄧普頓(Templeton)有自己的葡萄園,位于珀瑪路(El Pomar)和珀瑪南路(South El Pomar Drives)交叉的地方。珀瑪結(jié)酒莊的名字便是由所在地而來的。
梅瑞爾家族在加州中央海岸的葡萄種植歷史已經(jīng)延續(xù)了8代人了。如今經(jīng)營酒莊的是黛娜(Dana)、瑪莎·梅瑞爾(Marsha Merrill)和馬修(Matthew)。為酒莊釀酒的是吉姆·舒美特(Jim Shumate)。梅瑞爾家族原本只是向其它釀酒廠出售釀酒葡萄,經(jīng)過30年后,他們決定建立釀酒廠,釀造自己品牌的葡萄酒。珀瑪結(jié)酒莊除了使用自有葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀酒外,還精選來自圣巴巴拉(Santa Barbara)和蒙特利縣(Monterey Counties)的葡萄園出產(chǎn)的葡萄。這些葡萄園也由梅瑞爾家族的人員負(fù)責(zé)管理,以確保所出產(chǎn)葡萄的品質(zhì)。他們統(tǒng)一采用可持續(xù)發(fā)展的理念管理葡萄園。酒莊最近還通過了可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐認(rèn)證(SIP)。
珀瑪結(jié)酒莊釀酒所選用的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)和仙粉黛(Zinfandel)。
珀瑪結(jié)酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Cabernet Sauvignon、Viognier、Merlot、Pinot Noir、Brooster、Syrah和Espiritu等,深受消費(fèi)者的喜愛。