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酒款
勃艮第

波杭伊納谷酒莊
Pohangina Valley Estate

波杭伊納谷酒莊介紹  THE PROFILE

波杭伊納谷酒莊(Pohangina Valley Estate)位于新西蘭的懷拉拉帕(Wairarapa)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)剌^為年輕的精品酒莊之一。

  波杭伊納谷酒莊由布朗溫?迪莫克(Bronwyn Dymock)、尼克?迪克(Nick Dymock)和菲奧娜?麥克莫安(Fiona McMorran)所共同創(chuàng)建,坐落于風(fēng)景如畫的波杭伊納谷中,距離北帕默斯頓(Palmerston North)23公里遠(yuǎn)。最初,馬納瓦圖(Manawatu)這個地方并不以種植葡萄而為世人所熟知,所以尼克夫婦在開始種植葡萄樹之前也對這個地方產(chǎn)生了很多質(zhì)疑。然而,出于對葡萄酒的熱愛,使得他們最終決定和布朗溫的姐姐菲奧娜一起合作,開始在馬納瓦圖種植葡萄。在克服了重重困難之后,波杭伊納谷酒莊終于在2004年迎來了第一次豐收。

  波杭伊納谷酒莊的葡萄園占地約4公頃,共種有16,000株葡萄樹,主要種植了3個葡萄品種,它們分別是霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)和黑皮諾(Piont Noir)。葡萄園的土壤以多石壤土為主,背靠瓦希尼山脈(Ruahine Range),加上當(dāng)?shù)貨鏊臍夂?,非常適合種植葡萄。酒莊在葡萄樹的種植過程中全部采用人工的方式進(jìn)行管理,再加上波杭伊納谷酒莊首席釀酒師克里斯?博林(Chris Buring)獨(dú)特創(chuàng)新的釀造技術(shù),得以釀造出一款款品質(zhì)卓越的葡萄酒。

  此外,波杭伊納谷酒莊還特別開設(shè)了品酒室,讓來自世界各地的葡萄酒愛好者能夠與酒莊莊主面對面的交流,更加深刻地了解波杭伊納谷酒莊的葡萄酒文化。

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