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酒款
仁益源酒莊

斐洛嶺酒莊
Philo Ridge Vineyards

斐洛嶺酒莊介紹  THE PROFILE

  斐洛嶺酒莊(Philo Ridge Vineyards)位于美國加利福尼亞州(California)的門多西諾縣(Mendocino County)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊主要小批量生產(chǎn)11款葡萄酒。
 
  斐洛嶺酒莊的葡萄園坐落在門多西諾縣的安德森谷(Anderson Valley)。酒莊的創(chuàng)建者為了找到理想的葡萄園花了4年的時間。一天他們在看舊金山紀(jì)事報的時候發(fā)現(xiàn)一條出售葡萄園的廣告,于是就約定去現(xiàn)場勘察。那處葡萄園的美景吸引了他們,1999年8月,他們買下了那片土地,成立了斐洛嶺酒莊。他們剛買下葡萄園的時候,園中已經(jīng)種植了3英畝的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。這些葡萄樹是以前的主人于1976年種下的。除此之外,園中還有7英畝可耕作的梯田。斐洛嶺酒莊的主人并沒有葡萄種植方面的經(jīng)驗,于是他們買下葡萄園后做的第一件事就是邀請了諾曼·考博樂(Norman Kobler)做葡萄園的經(jīng)理。諾曼有非常豐富的葡萄種植經(jīng)驗,他在2000年為酒莊種下了黑皮諾(Pinot Noir)和灰皮諾(Pinot Gris)。
 
  斐洛嶺酒莊于2004年發(fā)布了第一批葡萄酒——2001年西拉和2001年赤霞珠,一共有167箱。
其中2001年西拉在當(dāng)年的舊金山紀(jì)事報葡萄酒大賽中獲得了銀獎。從那以后,酒莊多次參加各種葡萄酒評比,都獲得了很好的成績。其中2006年黑皮諾葡萄酒在2010年《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)雜志舉辦的評比中獲得了“編輯選擇獎”90分的高分。經(jīng)過多年的發(fā)展,酒莊如今的年產(chǎn)量已達(dá)2,500箱。
 
  斐洛嶺酒莊自成立以來,一直致力于小批量釀造品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,目前已發(fā)布的酒款有Nelson Ranch Viognier、Pinot Noir、Bliss Ranch Zinfandel、Klindt Vineyard Pinot Gris和Zinfandel等,這些葡萄酒結(jié)構(gòu)復(fù)雜,葡萄品種個性突出,深受消費者的喜愛。
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