莫坎頓達(dá)酒莊（Mocandunda Vineyards）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的克萊爾谷（Clare Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。

　　莫坎頓達(dá)酒莊由哈特利·海因里希（Hartley Heinrich）、羅杰·阿克蘭（Rodger Ackland）和米克·?？思{（Mick Faulkner）共同創(chuàng)建于1998年。哈特利是酒莊的莊主；羅杰是克萊爾谷地區(qū)一名經(jīng)驗(yàn)豐富的葡萄栽培大師，并創(chuàng)建了霍羅克斯山酒莊（Mt Horrocks Wines）；而米克則是南澳州地區(qū)一位頂級(jí)的農(nóng)學(xué)家。他們?nèi)艘庾R(shí)到克萊爾谷這塊土地具有種植出優(yōu)質(zhì)葡萄的極強(qiáng)潛力，于是在此共同創(chuàng)建了莫坎頓達(dá)酒莊。酒莊的英文名字“Mocandunda”源自于南澳州原住民的土著語(yǔ)言，意為“山丘頂部露出的巖石”。

　　莫坎頓達(dá)酒莊坐落在克萊爾鎮(zhèn)（Clare）東部多巖石山區(qū)的山坡上，海拔約450米，是克萊爾谷產(chǎn)區(qū)海拔最高的酒莊之一。由于葡萄園海拔較高，所以氣候涼爽，葡萄的生長(zhǎng)期和成熟期也相對(duì)較長(zhǎng)，有利于積累豐富的糖分和濃郁的風(fēng)味物質(zhì)。葡萄園內(nèi)的土壤保水性良好，因此，大多數(shù)的葡萄樹(shù)都是在自然條件下生長(zhǎng)的，只有在極端炎熱的情況下，酒莊才會(huì)對(duì)葡萄園進(jìn)行人工灌溉。在葡萄園管理方面，莫坎頓達(dá)酒莊采用新枝垂直分布型（Vertical Shoot Positioning），使得葡萄果實(shí)在成熟季節(jié)可以得到充分的光照，從而積累更多的風(fēng)味物質(zhì)和酚類(lèi)物質(zhì)?，F(xiàn)在，莫坎頓達(dá)酒莊葡萄園中主要種植著雷司令（Riesling）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和梅洛（Merlot）等葡萄品種。

　　莫坎頓達(dá)酒莊種植的葡萄一部分銷(xiāo)售給克萊爾谷地區(qū)其他的著名酒莊，另一部分則交給合約酒莊用來(lái)釀造屬于莫坎頓達(dá)酒莊自己品牌的葡萄酒。莫坎頓達(dá)酒莊認(rèn)為，好的葡萄酒能夠體現(xiàn)出葡萄園的風(fēng)土和年份特征，它們必須源自葡萄園，而不是創(chuàng)造于釀酒廠。因此，與莫坎頓達(dá)酒莊合作的合約酒莊是一座與其有著相同理念的小型精品酒莊，他們采用傳統(tǒng)的方法釀造小批量的精品葡萄酒。在葡萄的挑選、破碎、發(fā)酵、熟成和裝瓶等釀造過(guò)程中，酒莊盡量減少人為干擾，最大程度地保存葡萄酒的原有風(fēng)味和品種特色。

　　目前，莫坎頓達(dá)酒莊出產(chǎn)的葡萄酒主要有經(jīng)典風(fēng)格雷司令（Classically Styled Riesling）和典型澳大利亞西拉-赤霞珠混釀（Typically Australian Shiraz Cabernet Blend）兩類(lèi)，這些葡萄酒蘊(yùn)含著豐富的水果和礦物質(zhì)風(fēng)味，完美地展現(xiàn)出莫坎頓達(dá)酒莊的風(fēng)土和氣候特征，一經(jīng)發(fā)行面市，便深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。