米隆莊園
Millon Estate

米隆莊園（Millon Estate）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的知名產(chǎn)區(qū)——巴羅薩谷（Barossa Valley），由釀酒世家代代傳承，是當?shù)氐囊粋€精品酒莊。

1838年，來自法國的米隆家族（Millon family）移民至澳大利亞，以其出色的葡萄栽培技術(shù)和釀酒工藝，在巴羅薩谷開辟出自家的第一片葡萄園。1883年，家族葡萄園擴建，米隆莊園正式成立。1930年，米隆家族注冊澳洲麥克酒業(yè)，酒莊由家族經(jīng)營正式轉(zhuǎn)變?yōu)楣具\作。到了1950年，酒莊葡萄園已經(jīng)完成大面積的葡萄種植，并逐漸成為巴羅薩谷地區(qū)重要的葡萄酒原料供應(yīng)商之一。1991年，麥克酒業(yè)公司旗下已擁有三個酒莊，覆蓋了南澳州和新南威爾士州（New South Wales）多個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。2011年，澳洲麥克酒業(yè)在中國相繼成立米隆莊園（北京）酒業(yè)有限公司、寧波東方麥隆國際貿(mào)易有限公司和米隆酒業(yè)（上海）有限公司，由酒莊直接運營，米隆莊園旗下酒款正式進入中國市場。

米隆莊園在澳大利亞最負盛名的產(chǎn)區(qū)擁有超過400公頃的葡萄園，主要位于巴羅薩谷、伊頓谷（Eden Valley）和克萊爾谷（Clare Valley）三個產(chǎn)區(qū)。園內(nèi)種植的主要葡萄品種包括設(shè)拉子（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、歌海娜（Grenache）、雷司令（Riesling）和霞多麗（Chardonnay）。每年釀造的葡萄酒中，75%為紅葡萄酒，25%為白葡萄酒。酒莊在巴羅薩谷的葡萄園位于威廉姆湯（Williamstown），這里屬于溫暖的大陸性氣候，土壤類型繁多，既有較為貧瘠的黏質(zhì)壤土，也覆蓋著較大比例的沙土，有助于葡萄果實達到更佳的成熟度。而在伊頓谷，酒莊葡萄園位于起伏的克勞福德山丘（Mt Crawford）上，這里的土壤主要由多石黏土和砂質(zhì)壤土構(gòu)成，且氣候相對涼爽，葡萄成熟期漫長，有利于果實充分成熟，積累更多風味物質(zhì)。酒莊在克萊爾谷的葡萄園位于阿馬赫（Armagh），與巴羅薩谷相似，這里也屬于大陸性氣候，午后的涼爽微風，加之200至500米的海拔，對氣候起到調(diào)節(jié)作用，緩和夏季高溫，且該地有著豐富的土壤種類、海拔高度和氣候類型，其葡萄種植也復(fù)雜多樣、各具特色。

酒莊的現(xiàn)任莊主是西蒙·吉爾伯特（Simon Gilbert），為米隆家族第13代釀酒師，有著逾40年的葡萄種植和葡萄酒釀造經(jīng)驗。畢業(yè)于阿德萊德大學（The University of Adelaide）葡萄酒釀制專業(yè)后，他便往返于世界各國的酒莊進行技術(shù)指導(dǎo)，且在國內(nèi)外各種賽事中屢獲獎項。西蒙所帶領(lǐng)的釀酒師團隊人才濟濟，其中包括米隆莊園首席釀酒師菲利普·瑞恩（Phillip Ryan），曾就任于奔富酒莊（Penfolds）的羅德·霍普（Rod Hope），以及享譽巴羅薩谷地區(qū)的知名釀酒師凱姆·泰蘇納（Kym Teusner）等，為酒莊出品佳釀保駕護航。

米隆莊園出品酒款豐富多樣，包括皇族（The Royal）、藝術(shù)家（Artiste）、印象派（The Impressionist）等多個系列，涵蓋了紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒多個品類和風格。此外，米隆莊園酒款品質(zhì)卓越，在多項賽事上取得佳績，在2017年的國際葡萄酒與烈酒大賽（International Wine & Spirits Competition，即IWSC）中，2014年米隆莊園皇族系列GSM混釀紅葡萄酒（Millon Estate The Royal GSM）和2014年米隆莊園根系列26雷司令白葡萄酒（Millon Estate The Roots 26 Riesling）雙雙斬獲金獎，而在2018年醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）中，2013年米隆莊園皇族系列設(shè)拉子紅葡萄酒（Millon Estate The Royal Shiraz）脫穎而出，奪得白金獎。