馬修斯酒莊(Matthews)位于華盛頓州(Washington State)伍丁維爾(Woodinville)葡萄酒產(chǎn)區(qū)中心地帶,是一家精品酒莊。
馬修斯酒莊創(chuàng)建于1993年,由當(dāng)?shù)匾粋€(gè)家族所有,專(zhuān)注于采用華盛頓州培植的優(yōu)質(zhì)品種生產(chǎn)出獨(dú)具波爾多風(fēng)格和單一葡萄園指定的葡萄酒。酒莊非常尊重葡萄園的自然環(huán)境和土壤特征,釀酒師Aryn Morell相信,葡萄樹(shù)與山坡、種植者和釀酒師之間存在緊密的聯(lián)系,并將其理念運(yùn)用到葡萄酒釀造的方方面面,從葡萄園到酒窖,從葡萄樹(shù)到每一瓶釀成的葡萄酒。一直以來(lái),酒莊榮獲了無(wú)數(shù)的認(rèn)可與嘉許,激勵(lì)著酒莊不斷向前發(fā)展。
馬修斯酒莊擁有迷人的風(fēng)光,8英畝的土地上聚集著酒莊、品酒室和橡木桶儲(chǔ)存室。酒莊建筑風(fēng)格融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素,讓人倍感親切而優(yōu)雅,非常適合舉行私人或企業(yè)活動(dòng)。酒莊孜孜不倦地追求豐富,有深度感和質(zhì)感且平易近人的葡萄酒,認(rèn)為一款香氣濃郁,干凈,充滿果香味的葡萄酒,品嘗起來(lái)也應(yīng)該是讓人擁有濃郁,純凈而富有質(zhì)感口感的。要釀造出這種類(lèi)型的葡萄酒離不開(kāi)對(duì)葡萄園中的葡萄以及釀酒過(guò)程中對(duì)葡萄的細(xì)心處理。
馬修斯酒莊與華盛頓州一些頂級(jí)的葡萄園緊密合作,以尋求能種植出華盛頓州具有代表性的葡萄的園區(qū)。所采摘的大部分紅葡萄品種都源于紅山脈(Red Mountain)產(chǎn)區(qū),而西拉(Syrah)葡萄則全部從皇家坡(Royal Slope)采摘而來(lái)。擁有Hedges Estate vineyard和Klipsun vineyard兩處葡萄園,Hedges Estate vineyard葡萄園位于華盛頓州最著名的園區(qū)紅山脈(Red Mountain),以出產(chǎn)有深度,富于質(zhì)感的葡萄酒,種植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)等。而Klipsun vineyard葡萄園坐落在紅山(Red Mountain)西邊,出產(chǎn)品質(zhì)驚人的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。
馬修斯酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒為主,還少量生產(chǎn)白葡萄酒。紅葡萄酒如Columbia Valley Claret,Clare是所產(chǎn)的紅葡萄酒混釀旗艦品牌,傳統(tǒng)上更側(cè)重優(yōu)雅的表現(xiàn),并受到消費(fèi)者的追捧。還出產(chǎn)有Columbia Valley Syrah、Blackboard Red Wine、Columbia Valley Cabernet Sauvignon、Columbia Valley Red Wine等紅葡萄酒以及其他白葡萄酒,如Stillwater Creek Sauvignon Blanc和Columbia Valley Sauvignon Blanc等。