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酒款
逃牛嶺

馬賽多酒莊
Masseto

馬賽多酒莊介紹  THE PROFILE

馬賽多酒莊(Masseto)位于意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū),原屬于歐納拉雅酒莊(Tenuta dell’Ornellaia)。自1987年誕生以來(lái),馬賽多一直是在歐納拉雅酒莊的懷抱中成長(zhǎng)起來(lái)的,后因馬賽多酒款風(fēng)格有別于歐納拉雅酒莊的釀造理念,其擁有者花思蝶集團(tuán)(Frescobaldi)便將其從歐納拉雅中分離出來(lái),并為之成立了一座單獨(dú)運(yùn)營(yíng)的酒莊。

20世紀(jì)80年代初,俄裔美籍釀酒顧問(wèn)安德魯·切列斯切夫(Andre Tchelistcheff)在保格利(Bolgheri)劃出了一片七公頃的土地,認(rèn)定這里以黏土為主的土壤環(huán)境更適合栽種梅洛(Melort),而不適合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)。很快,人們發(fā)現(xiàn)由這塊園地出產(chǎn)的梅洛釀造出的馬賽多葡萄酒品質(zhì)卓越且極富特色。這款酒迅速吸引了意大利收藏家的目光,一時(shí)聲名鵲起。

1991年,大名鼎鼎的飛行釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)接替切列斯切夫成為酒莊的釀酒顧問(wèn),并擔(dān)任該職位至今。米歇爾·羅蘭與馬賽多的時(shí)任釀酒師——來(lái)自匈牙利的蒂博爾·加爾(Tibor Gal)攜手,將馬賽多打造成了意大利梅洛巔峰之作的代名詞。2005年,曾于波爾多右岸多明尼克城堡(Chateau la Dominique)任職的阿克塞爾·海因茨(Axel Heinz)成為馬賽多的現(xiàn)任釀酒師。

馬賽多葡萄園占地近7公頃,葡萄園管理方法與歐納拉雅相似。針對(duì)園內(nèi)的黏土土壤容易板結(jié)的情況,酒莊采取犁耕,并根據(jù)每個(gè)年份具體的氣候條件調(diào)整犁耕時(shí)間。2008年起,酒莊對(duì)葡萄樹(shù)采用灌木型(Bush)修剪法。2012年,馬賽多開(kāi)始在葡萄園內(nèi)全面采用有機(jī)種植法。盡管馬賽多葡萄園面積不大,但為了獲取成熟度最佳的果實(shí),對(duì)葡萄的細(xì)致采收可延續(xù)三周之久。

馬賽多紅葡萄酒(Masseto, Tuscany, Italy)是一款著名的“超級(jí)托斯卡納(Super Tuscan)”葡萄酒,由100%梅洛釀造而成,有著“意大利帕圖斯(Petrus)”之美譽(yù)?!镀咸丫朴^察家》(Wine Spectator)和帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)等權(quán)威酒評(píng)機(jī)構(gòu)曾多次為這款酒打出高分,其2006年份、2015年份和2016年份更是攬下了帕克團(tuán)隊(duì)的滿分評(píng)價(jià)。

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