瑪熙酒莊（Mahi）位于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，由布萊恩·比克內(nèi)（Brian Bicknell）及其妻子妮古拉（Nicola）創(chuàng)建于2001年。

20世紀(jì)末期，馬爾堡出產(chǎn)的大部分葡萄酒都發(fā)展出了相似的風(fēng)格，而在世界的另一頭，越來(lái)越多的消費(fèi)者追求具有獨(dú)特風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。1996年，布萊恩回到馬爾堡，決定創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特的葡萄酒品牌，來(lái)展示馬爾堡葡萄酒結(jié)構(gòu)深邃且層次復(fù)雜的那一面。2001年，布萊恩正式發(fā)布第一款葡萄酒，獲得了葡萄酒愛(ài)好者的諸多好評(píng)。2006年，布萊恩購(gòu)買(mǎi)了丹尼爾·樂(lè)·布倫（Daniel Le Brun）酒莊，正式創(chuàng)建了瑪熙酒莊。此后，為了提高葡萄酒品質(zhì)，瑪熙酒莊一定規(guī)模的翻新和改建，為葡萄酒釀造和儲(chǔ)存提供了更適宜的環(huán)境。

瑪熙酒莊除了擁有自家葡萄園，還和懷勞谷（Wairau Valley）當(dāng)?shù)仄渌膬?yōu)秀葡萄園保持良好的合作關(guān)系。酒莊的自有葡萄園位于懷勞谷的倫威克（Renwick），該葡萄園從1984年開(kāi)始運(yùn)作。懷勞谷地區(qū)的天氣涼爽干燥，葡萄成熟緩慢，有利于出產(chǎn)酸度平衡、風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。葡萄園區(qū)種植的葡萄品種主要有黑皮諾（Pinot Noir）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和霞多麗（Chardonnay）等。

酒莊嚴(yán)格管理各地區(qū)的葡萄園，以獲得具有各葡萄園獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄。對(duì)于所有單一園葡萄酒，酒莊會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行人工采收，以獲得整串成熟的優(yōu)質(zhì)葡萄。經(jīng)手工篩選后再進(jìn)行整簇壓榨，發(fā)酵時(shí)采用天然存在于葡萄上的本土酵母。如果使用法國(guó)橡木桶釀制，還會(huì)給葡萄酒帶來(lái)更多的香料風(fēng)味。而對(duì)于黑皮諾葡萄酒的釀造，酒莊所有步驟皆采用手工完成，且未經(jīng)過(guò)濾，使得葡萄園的獨(dú)特個(gè)性得以體現(xiàn)。

瑪熙酒莊采用單一葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄，結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備，致力于出產(chǎn)能體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)有風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。