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酒款
賀東莊園

遠(yuǎn)景酒莊
Longview Vineyards

遠(yuǎn)景酒莊介紹  THE PROFILE

遠(yuǎn)景酒莊(Longview Vineyard)位于澳大利亞阿德萊得山區(qū)(Adelaide Hills)東南嶺(South Eastern Ridge)的洛福迪山脈(Mt Lofty Ranges),南面臨南大洋(Southern Ocean),東面是亞歷山湖(Lake Alexandrian)。得天獨厚的地理位置使遠(yuǎn)景酒莊成為當(dāng)?shù)刈钕碛惺⒚木魄f之一。

  彼得(Peter)和馬克·薩特諾(Mark Saturno)兩兄弟從打拼多年的紐約回到故鄉(xiāng)南澳大利亞,尋求一片氣候涼爽的優(yōu)質(zhì)葡萄園地。在家人的幫助下,滿腔熱忱的他們逐步建立起了遠(yuǎn)景酒莊。

  遠(yuǎn)景酒莊葡萄園內(nèi)紅葡萄品種和白葡萄品種的種植面積大致相當(dāng)。酒莊非常重視地形對葡萄的影響,將大量的斜坡開墾成梯田,因地制宜,讓不同種類的葡萄品種種植在最合適的土地上。在朝北的斜坡上,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)等紅葡萄品種,而因白葡萄品種需要較涼爽的氣候,所以在斜坡的南面主要種植著長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay)等白葡萄品種。

  遠(yuǎn)景酒莊所處的海拔比較高,因此氣候比較涼爽。冬天和夏天都有充足的降雨量,南大洋和亞歷山湖交替吹來涼爽的風(fēng)也有利于葡萄的生長。晝夜溫差較大,這有利于葡萄積累更加濃郁的果香,使釀造出來的葡萄酒更加芳香。遠(yuǎn)景酒莊里的每一塊葡萄園都獨具特色。

  雖然阿德萊得產(chǎn)區(qū)以白葡萄酒而聞名,但遠(yuǎn)景酒莊卻有著幾款非常優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒,這幾款酒集優(yōu)雅和復(fù)雜為一體,整體口感均衡,果香濃郁,陳年潛力極佳。遠(yuǎn)景酒莊所有的釀酒葡萄都來自酒莊的自有葡萄園。

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