里歇爾酒莊
Lixiere Estate Winery

里歇爾酒莊（Lixiere Estate Winery）位于加拿大不列顛哥倫比亞省（British Columbia） 的歐肯那根谷（Okanagan Valley）產(chǎn)區(qū)。

　　Grewal家族40年前來到歐肯那根谷。17年來，家族一直種植葡萄提供給灰僧酒莊（Gray Monk Estate Winery）。目前，里歇爾酒莊由Balvir Grewal持有，酒莊的釀酒顧問是Phil Soo。2013年春天，酒莊推出首批白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

　　里歇爾酒莊的葡萄園面積為20英畝，位于彭蒂克頓（Penticton）南部的克萊登鎮(zhèn)（Kaleden），分布在那拉瑪塔山（Naramata）和那根瀑布（Okanagan Falls）之間?？ü⊿kaha Lake）和附近的山脈共同調(diào)節(jié)著葡萄園的微氣候。

　　采收的葡萄先低溫浸皮，然后破皮壓榨，再倒入不銹鋼罐中保持低溫發(fā)酵，以最大限度保留新鮮果味。

　　里歇爾酒莊推出了灰皮諾（Pinot Gris）、霞多麗（Chardonnay）（未經(jīng)橡木桶）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）三款葡萄酒。其中，灰皮諾含梨、桃子、獼猴桃和柑橘的香味；霞多麗含蘋果、梨子、杏子和柑橘的味道；瓊瑤漿含玫瑰、荔枝、梨子和菠蘿的香味。