賞光酒莊
Lights View Wines

賞光酒莊（Lights View Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的阿德萊得平原（Adelaide Plains）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭經(jīng)營的高品質(zhì)酒莊。

　　賞光酒莊的歷史最早可以追溯到20世紀(jì)50年代早期，因為早在那個時候嘉瑞皮蒂家族（The Carypidis Family）的先人們已經(jīng)開始在希臘地區(qū)種植葡萄樹了。20世紀(jì)70年代時，嘉瑞皮蒂家族舉家遷移到南澳州的阿德萊得平原。由于嘉瑞皮蒂家族在希臘積累了很多葡萄樹種植的經(jīng)驗和技術(shù)，他們決定在澳洲繼續(xù)從事葡萄酒行業(yè)。2001年，肯·嘉瑞皮蒂（Ken Carypidis）建立了賞光酒莊。為了釀造出澳大利亞最好的葡萄酒，賞光酒莊還聘請了澳大利亞知名的釀酒師吉姆·爾文（Jim Irvine）一起合作釀酒。如今，賞光酒莊經(jīng)營得非常紅火，規(guī)模也越來越大。

　　賞光酒莊的葡萄園位于阿德萊得平原，葡萄園的東部是阿德萊得山（Adelaide hills），西部是圣文森灣（Gulf of St. Vincent）。葡萄園所在的地區(qū)氣候炎熱，熱量充足，光照時間較長，降水稀少，從圣文森灣吹來的涼爽濕潤氣流有利于調(diào)節(jié)葡萄園的微氣候，使葡萄園的微環(huán)境更加適宜葡萄樹的生長。葡萄園土壤的下層是石灰?guī)r，上層是深色黏質(zhì)壤土以及沙質(zhì)壤土，土壤總體呈堿性，有利于葡萄樹的生長。此外，為了滿足葡萄樹生長的養(yǎng)分和水分需要，葡萄園還配備了滴灌設(shè)施為葡萄樹補(bǔ)充水分。

　　目前，賞光酒莊發(fā)布的酒款種類主要包括梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、灰皮諾（Pinot Grigio）以及莫斯卡托（Moscato）等。賞光酒莊的葡萄酒風(fēng)味濃郁，品質(zhì)上乘，因此深受人們的喜愛，在市場上非常暢銷。