萊斯橋酒莊（Lethbridge Wines）位于澳大利亞的維多利亞州（Victoria）的吉龍（Geelong）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化酒莊。

萊斯橋酒莊創(chuàng)建于2003年，其創(chuàng)始人有3個(gè)——雷·尼德森（Ray Nadeson）、默里·科利斯（Maree Collis）和艾德里安·托馬斯（Adrian Thomas）。雷原本是一名神經(jīng)科學(xué)的專家，默里是一名醫(yī)藥化學(xué)的研究者，艾德里安則是一名心血管醫(yī)生。雖然他們不是葡萄酒領(lǐng)域的行家，但是都對葡萄酒有濃烈的熱情和向往。雷和默里還報(bào)讀了查爾斯特大學(xué)（Charles Sturt University）的釀酒課程，并且成功獲得文憑。為了實(shí)現(xiàn)心中的理想，他們一邊繼續(xù)自己的事業(yè)，一邊著手創(chuàng)建酒莊。從一開始的酒莊選址到后來葡萄樹的栽種、培育，他們都是親力親為，付出了大量的心血和汗水。經(jīng)過7年的努力與拼搏，萊斯橋酒莊正式建立。這時(shí)，雷意識到酒莊需要他全身心的投入，便毅然放棄了自己原有的事業(yè)，正式開始管理酒莊的一切事務(wù)。默里和艾德里安只負(fù)責(zé)酒莊的部分事務(wù)，事業(yè)重心仍然是各自的專業(yè)領(lǐng)域。

萊斯橋酒莊有兩大葡萄園——萊斯橋園（Lethbridge Estate Vineyard）和藤蔓伯格園（Rebenberg）。萊斯橋園位于吉龍產(chǎn)區(qū)的西北部，海拔約141米，以淺黑色粘土和砂質(zhì)粘壤土為主。葡萄園所在地受大陸性氣候影響顯著，夏季炎熱，冬季寒冷， 年降雨量約520mm。該葡萄園曾因根瘤蚜病害被廢棄過很長一段時(shí)間，1996年，萊斯橋酒莊恢復(fù)了園內(nèi)的葡萄樹種植，目前園內(nèi)栽種了黑皮諾（Pinot Noir）、西拉（Shiraz）、維歐尼（Viognier）、梅洛（Merlot）和仙粉黛（Zinfandel）等葡萄品種。藤蔓伯格園位于噸尼山（Mt Duneed），處于吉龍產(chǎn)區(qū)的西南部，海拔約60米，深受海洋性氣候影響，年降雨量約510mm。園內(nèi)土壤下層是礦渣，上層是灰化土。目前，園內(nèi)栽種了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、西拉（Shiraz）、賽美蓉（Semillon）和霞多麗（Chardonnay）等葡萄品種。

萊斯橋酒莊注重葡萄園的可持續(xù)發(fā)展，在栽培過程中采用生物動力法，減少化學(xué)用品的使用，以維持園內(nèi)的生態(tài)平衡。萊斯橋酒莊擁有傳統(tǒng)的釀酒工藝。首先酒莊會將采摘的葡萄進(jìn)行篩選，留下品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄用于釀造。待葡萄破皮后，將其倒入發(fā)酵罐中，直接利用葡萄皮上的天然酵母進(jìn)行發(fā)酵。根據(jù)葡萄品種的特點(diǎn)和釀造的要求，酒莊會適當(dāng)調(diào)節(jié)葡萄浸皮時(shí)間，使葡萄酒口感更加圓潤、飽滿。所有的葡萄酒發(fā)酵完成后，酒莊都會將其倒入優(yōu)良的法國橡木桶中進(jìn)行熟化，熟化期間不會進(jìn)行人為干預(yù)。

萊斯橋酒莊已推出多款紅白葡萄酒，其優(yōu)良品質(zhì)充分獲得了消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可和贊譽(yù)。2015年，該酒莊的2012年份的黑皮諾葡萄酒贏得了侍酒師葡萄酒大賽（Sommelier Wine Awards）的金牌。