蘭伯橋酒莊(Lambert Bridge)位于美國加利福尼亞州的索諾瑪(Sonoma County)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的酒莊之一。
蘭伯橋酒莊位于索諾瑪縣干溪谷(Dry Creek Valley)的中心地帶,靠近一座與酒莊同名的老棧橋。酒莊現(xiàn)在所在的土地曾經(jīng)是蘭伯特農(nóng)場(C.L. Lambert Ranch)的一部分,這是一塊范圍相當(dāng)大的地域,其中包括一所學(xué)校、商店、農(nóng)田和棧橋,這一切由蘭伯特(Lambert)家族創(chuàng)建于1915年。如今,這座橋是山谷中唯一的單車道公橋,它被葡萄園所包圍,并且橫跨干溪河直達酒莊。
蘭伯橋酒莊正式成立于1975年,在硅谷是歷史最悠久的一座酒莊,其創(chuàng)建初期正好遇到了葡萄酒歷史上最有名的一次事件——1976年的“巴黎審判(Paris Tasting )”。那一次的葡萄酒品鑒大會幫助加州葡萄酒一舉成名,迅速在全球葡萄酒界樹立起一個好名聲和一個重要地位。蘭伯橋酒莊也跟著沾了光,酒莊從原本一個每年只能生產(chǎn)5,000瓶葡萄酒的小酒莊,在很短的時間內(nèi)擴大到每年生產(chǎn)葡萄酒25,000箱。
在參觀北索諾瑪產(chǎn)區(qū)期間,錢伯斯(Chambers)家族癡迷于這地區(qū)美麗的風(fēng)景和蘭伯橋酒莊無窮的發(fā)展?jié)摿?。于是?993年,他們成為了蘭伯橋酒莊第二任的莊主,并一直經(jīng)營酒莊到現(xiàn)在。酒莊處于一片田園風(fēng)光之中,山坡上種植著由紅杉組成的小樹林。酒莊周圍的環(huán)境啟發(fā)了酒莊莊主帕蒂·錢伯斯(Patti Chambers)在酒莊中建造了一間拱形紅木品酒室,室內(nèi)有一個巨大的石制壁爐,可以為酒莊的客人提供一個溫暖和溫馨的環(huán)境。因此,酒莊很快贏得了好聲譽,加上原先豪華的花園與私人野餐區(qū),使酒莊成為干溪谷一處自然的美景。
在酒莊創(chuàng)建初期的那段時間,蘭伯橋酒莊每年出產(chǎn)的葡萄酒都超過25,000箱。但在2005年,這一切都發(fā)生了改變。莊主錢伯斯決定與格雷格·威爾考克斯(Greg Wilcox)共同合作,為酒莊找到一個新的具有突破性的發(fā)展方向。因此,葡萄酒的產(chǎn)量下降到只有原先的四分之一,酒莊開始專注于釀制真正的、無與倫比的、小批量生產(chǎn)的特色葡萄酒。
為了能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)的葡萄酒,需要每一個細節(jié)都做到完善,因此酒莊也自豪地成為索諾瑪產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的一家完全采用自有葡萄園的葡萄來釀酒的酒莊。盡管釀酒成本較高,但是酒莊依然只使用法國橡木桶。酒莊大幅減少葡萄園的產(chǎn)量,以便能夠釀出口感更集中、風(fēng)味更復(fù)雜、品質(zhì)更高的葡萄酒。為此,酒莊專門聘請了擁有30年釀酒經(jīng)驗的老將吉爾·戴維斯(Jill Davis)擔(dān)任酒莊的首席釀酒師,并管理酒莊的釀酒團隊。
如今,酒莊仍然在不斷努力提高釀造葡萄酒的品質(zhì),同時生產(chǎn)13款不同的葡萄酒,并且它們都是限量制作。