郎楓酒莊(La Fong Wines)位于新西蘭的霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家具有公司性質(zhì)的酒莊。
郎楓酒莊的首席釀酒師Feng Liang是酒莊的創(chuàng)始人之一,是新西蘭的華人釀酒師。2006年,他在新西蘭林肯大學(xué)(Lincoln University)獲得釀酒師和葡萄種植員學(xué)士學(xué)位。畢業(yè)后,他曾在世界各地的酒莊工作,積攢釀酒經(jīng)驗(yàn)。酒莊除了出產(chǎn)自己的葡萄酒,還與新西蘭其他優(yōu)秀的酒莊共同合作,出產(chǎn)天然純凈的優(yōu)質(zhì)新西蘭葡萄酒。郎楓酒莊在中國市場有自己的獨(dú)立經(jīng)銷商公司。
郎楓酒莊的葡萄園面積為150英畝,主要分布在霍克斯灣和馬爾堡(Marlborough)地區(qū)。酒莊根據(jù)葡萄園不同的土壤特性,分別種植適宜的葡萄品種,以獲得能完美體現(xiàn)該品種獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄。酒莊葡萄園中種植的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和霞多麗(Chardonnay)等。酒莊堅(jiān)持采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴(yán)格管理葡萄園,葡萄成熟后,酒莊在涼爽的早上人工采收葡萄,以獲得達(dá)到最佳成熟度的優(yōu)質(zhì)葡萄。
郎楓酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備,科學(xué)地管理葡萄酒的釀造過程,致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)有風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Le Fong Estate Limited edition、Le Fong Estate gold reserve和Le Fong Estate silver label等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。