拉維尼酒莊
L'Avenir

拉維尼酒莊（L'Avenir）位于南非葡萄酒王國(guó)的中心——斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)。該酒莊是新一代的小型酒莊之一，立志于種植和生產(chǎn)國(guó)際水準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)葡萄和葡萄酒。

　　拉維尼酒莊坐落于一個(gè)農(nóng)場(chǎng)之中，并給客人提供欣賞葡萄酒釀造的藝術(shù)和品嘗酒莊優(yōu)質(zhì)葡萄酒的難得機(jī)會(huì)。如果你是一個(gè)葡萄酒愛好者，那么，你肯定會(huì)很享受在這里的經(jīng)歷，因?yàn)樵诶S尼酒莊，你不僅可以參觀葡萄園和酒莊，還可以品評(píng)酒莊美酒。事實(shí)上，如果你有興趣探索整個(gè)西開普地區(qū)的葡萄酒的話，那么，來(lái)拉維尼酒莊是你的理想之選。

　　拉維尼酒莊真正在國(guó)際上取得聲譽(yù)是始于1992年，弗朗索瓦•諾德（Francois Naude）成為酒莊的釀酒師。2005年，米歇爾•拉羅什（Michel Laroche）收購(gòu)了該酒莊。該酒莊擁有55公頃的優(yōu)質(zhì)葡萄園，以皮諾塔吉（Pinotage）和白詩(shī)南（Chenin Blanc）葡萄最為著名。2006年，該酒莊土地?cái)U(kuò)充，增加了48公頃的面積，從而也增加了優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)量。

　　拉維尼酒莊因其杰出的皮諾塔吉品種而著名，皮諾塔吉是黑皮諾（Pinot Noir）和神索（Cinsault）的雜交品種。拉維尼特級(jí)皮諾塔吉干紅葡萄酒（L’Avenir Grand Vin Pinotage）的釀酒葡萄來(lái)源于該酒莊種植的一些最佳的葡萄，這些葡萄產(chǎn)量受到了嚴(yán)格的控制，該款酒在法國(guó)橡木桶中陳釀了12個(gè)月。此外，拉維尼赤霞珠干紅葡萄酒（L’Avenir Cabernet Sauvignon）也極具陳年潛力，帶有黑醋栗、干果和香草風(fēng)味。拉維尼梅洛干紅葡萄酒（L’Avenir Merlot）則酒體均衡，呈深寶石紅色，帶有櫻桃和巧克力風(fēng)味，最佳飲用溫度為14攝氏度。