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酒款
仁益源酒莊

奇波索酒莊
Kiepersol Estates

奇波索酒莊介紹  THE PROFILE

奇波索酒莊(Kiepersol Estates)位于美國德克薩斯州(Texas)產(chǎn)區(qū)的博萊德鹽丘(Bullard Salt Dome),是一座致力于釀造能真實(shí)反映風(fēng)土特征的葡萄酒的酒莊。

  奇波索酒莊的葡萄園種植于1998年和1999年,面積達(dá)63英畝。園內(nèi)培育著霞多麗(Chardonnay)、賽美蓉(Semillon)、維歐尼(Viognier)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和梅洛(Merlot)等葡萄品種。博萊德鹽丘的風(fēng)土得天獨(dú)厚,充足的光照、適量的降水、微風(fēng)和晨霧,賦予了葡萄酒復(fù)雜的風(fēng)味和柔軟的單寧。

  奇波索酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)由擅長舊世界風(fēng)格的馬內(nèi)爾·德·維特·德維特(Marnelle de Wet DurrettIn)和擁有生物、化學(xué)知識(shí)背景的邁克爾·麥克倫登(Michael McClendon)組成。 在二人的共同努力下,奇波索酒莊出品的葡萄酒風(fēng)格怡人,平衡感極佳,易飲的同時(shí)還兼具風(fēng)味復(fù)雜度。目前,奇波索酒莊已出品了14款葡萄酒,其中6款為白葡萄酒,8款為紅葡萄酒,兼有甜型和干型。

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