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酒款
逃牛嶺

凱圖納酒莊
Kaituna Valley

凱圖納酒莊介紹  THE PROFILE

凱圖納酒莊(Kaituna Valley)位于新西蘭的馬爾堡(Marlborough)和坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
  
  酒莊是由格蘭特·惠蘭(Grant Whelan)所創(chuàng)建。當(dāng)初,還在吉斯伯恩(Gisborne)擔(dān)任土壤學(xué)家時,格蘭特便十分熱衷于葡萄酒。他曾被借調(diào)去驗證一些工友自釀葡萄酒的質(zhì)量。他喝的第一款葡萄酒是小拉菲(Carruades de Lafite),在品嘗完后,他一直感嘆那是世間絕對的美味,并從此深深地迷戀上了它。與此同時,海倫(Helen)正在林肯大學(xué)(Lincoln University)攻讀植物病理學(xué)的博士,快到考試時,她偶爾會去幾次吉斯伯恩。為了能長久地與海倫在一起,格蘭特打算在林肯大學(xué)攻讀作物模型專業(yè)的博士。但是,釀造葡萄酒的誘惑對他來說實在是太大了,以至于格蘭特轉(zhuǎn)而改修了葡萄栽培和釀酒學(xué),并獲得了相應(yīng)的文憑。最后,他們選擇了班克斯半島(Banks Peninsula)的一個隱蔽山谷作為葡萄園,并購買了相應(yīng)地塊,他們在那里追逐今生的夢想,不僅要讓夢想生根發(fā)芽,而且還要逐步壯大。這段期間,在阿什伯頓(Ashburton)的資金及嫁接技術(shù)的幫助下,酒莊成功地開發(fā)了一個葡萄樹傳播的溫床,能使葡萄園的葡萄樹長期保持健康。
  
  酒莊的葡萄園,分布在班克斯半島的坎特伯雷和馬爾堡的阿沃特雷谷(Awatere Valley)兩個地區(qū)。班克斯半島為其提供了來自火山母質(zhì)的起伏山坡,類似于懷帕拉(Waipara)布倫海姆(Blenheim)及馬丁堡溫和的氣候條件。阿沃特雷谷則具有低活力的土壤及涼爽的海風(fēng),非常適合黑皮諾的生長。葡萄園可分為凱圖納園(Kaituna Vineyard)、伯恩山園(Bone Hill Vineyard)、夏山園(Summerhill Vineyard)(以上3個葡萄園地屬坎特伯雷)和阿瓦特里園(Awatere Vineyard)、阿爾瑪園(Alma Vineyard)。葡萄園內(nèi)種植了黑皮諾(Pinot Noir)、長相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)和霞多麗(Chardonnay)等葡萄品種。
  
  自創(chuàng)建以來,凱圖納酒莊為廣大消費者釀造了許多品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒,在世界各大葡萄酒大賽上屢獲獎項?,F(xiàn)已發(fā)布的酒款有Kaituna Valley Awatere Vineyard Pinot Noir、Kaituna Valley Awatere Vineyard Pinot Gris等,深受廣大消費者的青睞。

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