約翰·克里斯托弗酒莊(John Christopher Cellars)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)產(chǎn)區(qū)的利弗莫爾谷(Livermore Valley),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭經(jīng)營(yíng)式的小型精品酒莊。
約翰·克里斯托弗酒莊由湯姆·多齊(Tom Doczy)創(chuàng)建,并以他的兩個(gè)兒子的名字湯姆森·約翰(Thomas John)和麥克·克里斯托弗(Michael Christopher)命名。湯姆也是酒莊的釀酒師,他已堅(jiān)持釀酒40多年,擁有豐富和專業(yè)的釀酒經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),約翰·克里斯托弗酒莊與當(dāng)?shù)鼐魄f建立了長(zhǎng)久友好的合作關(guān)系,酒莊的釀酒葡萄主要來源于當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)優(yōu)秀的葡萄園,采用手工的采摘方式,并精心挑選葡萄果實(shí)。
約翰·克里斯托弗酒莊于2001年首次發(fā)售酒款,當(dāng)時(shí)發(fā)售的是仙粉黛干紅葡萄酒(Zinfandel)和小西拉干紅葡萄酒(Petit Syrah),目前,酒莊的重心放在了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和小西拉上面,但酒莊的霞多麗(Chardonnay)也非常值得一試。約翰·克里斯托弗酒莊嚴(yán)格控制產(chǎn)量,年產(chǎn)量只有1,500箱,深受廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛。