杰爾溪酒莊(Jeir Creek)坐落于澳大利亞新南威爾士州產(chǎn)區(qū)。豪厄爾(Howell)家族一直用一個簡單但卻有效的哲學(xué)觀指導(dǎo)著杰爾溪酒莊的經(jīng)營,那就是:友好、專業(yè)以及周到的服務(wù)。這種態(tài)度,加上酒莊優(yōu)質(zhì)的美酒、專業(yè)的葡萄酒知識培訓(xùn)、怡人的鄉(xiāng)村景觀以及純凈完美的葡萄園,讓很多葡萄酒愛好者忍不住前來一探究竟,并且都不虛此行!這是正是酒莊每年都有很多重復(fù)游客的原因。
杰爾溪酒莊的葡萄園創(chuàng)建于1984年,擁有怡人的景觀和良好的栽培條件。酒莊主要生產(chǎn)多種類型的餐酒,有優(yōu)雅而強(qiáng)勁的紅葡萄酒,也有爽脆夠味的白葡萄酒,更有備受贊譽(yù)的甘美甜葡萄酒,比如貴腐賽美蓉長相思(Botrytis Semillon Sauvignon Blanc),還有傳統(tǒng)方法釀造的起泡酒以及令人驚詫的麝香葡萄酒(Muscat)。
杰爾溪酒莊釀酒結(jié)合了現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備和方法,比如電腦控制冷卻系統(tǒng),大容量不銹鋼罐以及最好的橡木桶,氣囊的使用等等,確保每一個環(huán)節(jié)都做到最好。