莫意克
Jean-Pierre Moueix

莫伊克（Jean Pierre Moueix）總部位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）多爾多涅河（Dordogne River）右岸的利布爾訥（Libourne）地區(qū)，是世界最知名的酒商之一，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)酒莊和葡萄酒品牌，集生產(chǎn)和分銷于一體。 

莫伊克的歷史最早可以追溯到1937年。當(dāng)年，讓-皮埃爾·莫伊克（Jean-Pierre Moueix）還只是一名葡萄酒商，在利布爾訥（Libourne）經(jīng)營(yíng)葡萄酒生意。當(dāng)時(shí)利布爾訥的葡萄酒還不是十分出眾，但是讓-皮埃爾已經(jīng)覺(jué)察到利布爾訥地區(qū)梅洛（Merlot）葡萄有很好的陳年潛力，具有獨(dú)特的波爾多葡萄風(fēng)味，前景看好。因此，他盡心盡力地推廣當(dāng)?shù)氐拿仿寤灬劶t葡萄酒，并獲得巨大成功。到了20世紀(jì)50年代的時(shí)候，他逐漸開(kāi)始在圣埃美隆和波美侯（Pomerol）地區(qū)購(gòu)買多處葡萄園和釀酒廠，并在莫伊克旗下建立了子酒莊。數(shù)年之后，讓-皮埃爾·莫伊克正式退休，酒莊由他的二兒子克里斯蒂安·莫伊克（Christian Moueix）繼承。如今，克里斯蒂安和他的子女共同經(jīng)營(yíng)著酒莊，同時(shí)管理葡萄酒經(jīng)銷生意。 

莫伊克集團(tuán)一直致力于波爾多右岸葡萄酒的推廣，把集團(tuán)旗下右岸酒莊超過(guò)80%的葡萄酒出口到世界各地。目前，莫伊克旗下一共有11個(gè)子酒莊，其中有2個(gè)位于圣埃美隆葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是瑪?shù)氯R娜酒莊（Chateau Magdelaine）和寶雅酒莊（Chateau Belair-Monange）。 

寶雅酒莊是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的圣埃美隆列級(jí)一級(jí)特等酒莊B級(jí)，2008年的時(shí)候被莫伊克收購(gòu)。寶雅酒莊目前有12.5公頃葡萄園，土壤以波爾多右岸常見(jiàn)的石灰?guī)r和粘土結(jié)合土壤為主，這種土壤礦物質(zhì)豐富，能為葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。此外，寶雅酒莊采用生物動(dòng)力法管理葡萄園，使得酒莊所產(chǎn)葡萄酒風(fēng)格更偏向于輕淡，常帶有草本和各種復(fù)雜的氣息，口感“野性”十足。而瑪?shù)氯R娜酒莊同樣是圣埃美隆地區(qū)的一級(jí)名莊，在1952年的時(shí)候被讓-皮埃爾·莫伊克收購(gòu)。 

其余9個(gè)子酒莊則位于波美侯葡萄酒產(chǎn)區(qū)，最著名的是拉圖波美侯酒莊（Chateau Latour A Pomerol）。該酒莊本來(lái)與梅多克著名五大酒莊之一的拉圖酒莊（Chateau Latour）名稱相同，為了區(qū)別開(kāi)來(lái)，在該酒莊外文名稱后加上了“波美侯（A Pomerol）”。與波美侯產(chǎn)區(qū)其他酒莊一樣，拉圖波美侯酒莊雖然沒(méi)有分級(jí)，但是都能夠保證出產(chǎn)的葡萄酒具有非凡的品質(zhì)。波美侯地區(qū)的酒莊則共有面積約75公頃的葡萄園，園內(nèi)土壤主要由黏土和砂礫構(gòu)成，這種土壤排水性良好，能避免因水分過(guò)多而導(dǎo)致葡萄樹(shù)爛根。這兩個(gè)地區(qū)的葡萄園內(nèi)主要種植的葡萄品種為梅洛和品麗珠（Cabernet Franc）。 

莫伊克尊重波爾多的傳統(tǒng)，但同時(shí)也追求創(chuàng)新，以提高葡萄酒的品質(zhì)。每到葡萄成熟的季節(jié)，莫伊克家族旗下的酒莊就會(huì)雇傭經(jīng)驗(yàn)豐富的工人來(lái)采摘葡萄，保證葡萄在成熟后被迅速采摘完畢，避免葡萄腐爛。每個(gè)酒莊的葡萄酒都是采用梅洛和品麗珠來(lái)混釀，根據(jù)葡萄園位置的不同，釀酒師會(huì)選擇不同的混釀比例，保證釀造出來(lái)的葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡、品質(zhì)優(yōu)秀。 莫伊克的年均產(chǎn)量約為24,000箱。除了銷售自己旗下酒莊的葡萄酒，克里斯蒂安·莫伊克還從事葡萄酒經(jīng)銷的生意，與其合作的酒莊多達(dá)11家。莫伊克出售的葡萄酒果味突出、風(fēng)味凝練、結(jié)構(gòu)平衡，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。